Ankdash

Замечательное блюдо - скумбрия с лимоном и луком в духовке! У меня были две крупные замороженные рыбки. Лук обычный, не красный, вместо петрушки укроп. Лимон был один, но лучше больше)) Начинку сделала, как написано в рецепте - измельчила лук, чеснок, зелень, смешала с цедрой лимона, лимонным соком, солью и белым молотым перцем. Начинила рыбу, но так чтобы брюшко хорошо закрывалось. Сделала надрезы и начинила их тоже. Присолила, полила лимонным соком и в фольге отправила рыбу в духовку. Рыба получилась шикарной. Очень вкусной, особенно нижняя часть, которая запекалась в соке, стёкшем в фольгу во время приготовления. Очень понравился рецепт, рекомендую!

Прекрасный рецепт. Мне очень понравилось, что без использования духовки. Приготовила запечённые яблоки с творогом в мультиварке по этому рецепту. Всё предельно просто. Сначала для начинки соединила творог с желтком и сахаром. Изюм не добавляла по своим соображениям. Вырезала серединку у яблок, положила начинку, а молотой корицей присыпала сверху, чтоб красивее было. Поставила в мультиварку и вуаля! Запекала в мультиварке в режиме выпечка 15 минут, открыв клапан. Кстати, если клапан не открыть, то яблоки попросту взорвутся!
Печёные яблочки с творожком не только красивые и ароматные, но ещё и очень вкусные и сочные. Яблоки в мультиварке отлично пропеклись, вышли нежными и мягкими, но не разваренными. Вкусно!
Буду ещё готовить таким образом и всем советую! Автору большое спасибо!