Запеченные яблоки с творогом в мультиварке

Вкусные, аппетитные, нежные, ароматные - понравятся всем! Запеченные яблоки с творогом в мультиварке - это довольно сытный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Простое в приготовлении блюдо отлично разнообразит ваше меню. Обязательно попробуйте!
CorasonAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 4 г
Жиры 17% 3 г
Углеводы 61% 11 г
89 ккал
ГИ: 64 / 9 / 27

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать запечённые яблоки с творогом в мультиварке? Возьмите все продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Изюм залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Слейте воду и просушите изюм бумажным полотенцем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Творог протрите через мелкое сито. Творог лучше выбирать жирностью не менее 5% и мягкий, без сухих крупинок, чтобы его можно было легко превратить в однородную массу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    При помощи венчика взбейте желток с сахаром.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смешайте протёртый творог с желтково-сахарной массой, добавьте туда же ванильный сахар, распаренный заранее изюм.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Острым ножом аккуратно вырежьте у яблок сердцевину так, чтобы не проткнуть яблоки насквозь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наполните яблоки творожной массой и посыпьте молотой корицей.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сложите фаршированные яблоки в чашу для мультиварки, запекайте их в режиме "Выпечка" или "Мультиповар" в течение 15-20 минут с открытым клапаном. Время и режимы указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою мультиварку и размер яблок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовый десерт можно подавать с ягодным вареньем или с холодной сметаной. Приятного аппетита!

Важно! Чтобы творожная начинка получилась удачной, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Прекрасный рецепт. Мне очень понравилось, что без использования духовки. Приготовила запечённые яблоки с творогом в мультиварке по этому рецепту. Всё предельно просто. Сначала для начинки соединила творог с желтком и сахаром. Изюм не добавляла по своим соображениям. Вырезала серединку у яблок, положила начинку, а молотой корицей присыпала сверху, чтоб красивее было. Поставила в мультиварку и вуаля! Запекала в мультиварке в режиме выпечка 15 минут, открыв клапан. Кстати, если клапан не открыть, то яблоки попросту взорвутся!
Печёные яблочки с творожком не только красивые и ароматные, но ещё и очень вкусные и сочные. Яблоки в мультиварке отлично пропеклись, вышли нежными и мягкими, но не разваренными. Вкусно!
Буду ещё готовить таким образом и всем советую! Автору большое спасибо!

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Смотри видеоЯблоки печёные с творожной начинкой (в Мультиварке).

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яблоки, Творог, Яичные желтки, Сахар, Корица, Ванильный сахар, Изюм