На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Детский ванильный пудинг для детей

Детишки от такого лакомства точно не откажутся! Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Идеально подходит для детского питания - побалуйте своего любимого малыша таким чудесным блюдом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Молоко

0.5

Кукурузный крахмал

2.5

Сахар

3

Яйца

1

Ваниль

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 15 / 15 / 70
Н53 / С0 / В47

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: kontaty

Просмотров: 5772

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Если вы еще не знаете, как готовить ванильный пудинг, то этот рецепт для вас. Берем продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем почти все молоко в кастрюлю - 6 столовых ложек оставляем. Ставим кастрюлю на огонь и доводим молоко до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В отдельную тару наливаем 6 столовых ложек холодного молока (которое мы оставили). Всыпаем крахмал, перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    После всыпаем сахар.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем ванилин.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Следом вбиваем одно яйцо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбиваем массу при помощи венчика или миксера.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Переливаем полученную смесь в кипящее молоко, хорошенько перемешивая все венчиком.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Варим все до загустения в течение пяти минут на слабом огне при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не приобретет нежно-кремовый цвет. Следите за тем, чтобы она не подгорела и не взялась комочками. Собственно, это все - наш ванильный пудинг готов к употреблению. Осталось только разложить его в красивые пиалы и остудить в холодильнике.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Иногда я для этого использую формочки в виде разных фигурок - деткам нравится. Застывший пудинг опрокидываем на тарелку, поливаем на выбор сиропом, вареньем, карамелью, подогретым медом или посыпаем тертым шоколадом. Также его можно декорировать свежими ягодами малины, клубники, голубики, красной смородины и т. д. Такой пудинг хорошо будет сочетаться и со сладкими фруктами, например, со свежим или консервированным персиком, нарезанным дольками.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Такой десерт никогда не надоест, особенно, если для разнообразия подавать его с разной подливкой. Он имеет очень нежную консистенцию и просто тает во рту. Для его приготовления не потребуется каких-то особенных навыков: достаточно просто подготовить все нужные ингредиенты, отмерить их нужное количество и четко следовать простой инструкции. Можно делать хоть каждый день. Это блюдо непременно понравится не только детям, но и взрослым. Кушать его принято чайными или коктейльными ложечками, обмакивая в любимую подливку. Не откажите себе в удовольствии попробовать это изысканное лакомство!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
julicha
julicha

Личная кулинарная книга разнообразит меню не только больших любителей покушать, но и наших маленьких гурманчиков. А этот очень легкий, полезный и вкусный вариант приготовления молочного десерта замечательно дополнит коктейль из перетертых ягод и фруктов.

0
Варвара
Варвара

Замечательный рецептик! Стоит попробовать приготовить! А то у меня в КК только такой был

0
kontaty
kontaty

завтра буду готовить и выложу пошаговые фото рецептика)

0
kontaty
kontaty

очень рекомендую такой десертик! мой ребенок назвал его "малозеное", так что достойная натуральная замена мороженцу летом найдена)

0
Милада
Милада

Присоединяюсь к похвалам Варвары)))
kontaty, у вас отлично получился пудинг!!!
Едим в удовольствие

0
kontaty
kontaty

спасибо, девочки, засмущали Букетик
nakabluchkah, а вам спасибо за рецептики, радующие ребенка!

0
Лидия Александровна

Отличный рецепт!

0
кракозябелька
кракозябелька

Ой,как аппетитненько выглядитСупер-пупер!Обязательно попробую приготовить Хозяюшка

Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!))
0
Милада
Милада

Спасибо

0
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО

Очень вкусная штука получилась! Теперь хочу попробовать туда какао замешать.

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
0
Милада
Милада

интересно, как получится... напишите потом о результате, пожалуйста Букетик

0
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО

Отчитываюсь: получилось очень вкусно, даже больше понравилось, чем просто сливочный Супер Я готовила на две порции и добавила чайную ложку какао-порошка.

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
0
Милада
Милада

Супер!!! Я ооочень рада, что вам понравилось!!! Букетик Спасибо за то, что написали!

Татусик
Татусик

Огромное спасибо автору за такой замечательный рецепт! Сын очень любит пуддинги, но я не знала как готовить и поэтому брала в супермаркетах готовую сухую смесь для пуддинга, которая конечно содержала и консерванты, и различные добавки Е. Зато теперь делаю сама по этому рецепту 2х видов:ванильный и шоколадный с какао. Сын говорит что вкус абсолютно такой же получается как у сухого из пачки. Лопает с удовольствием! Зато без вредных добавок, натурпродукт!

Кто понял жизнь тот больше не спешит

Советы к рецепту

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Кукурузный крахмал, Сахар, Яйца, Ваниль