Истинные британцы, запекая ногу барашка, срезают мясо с костей, а из остатков варят бульоны. Выгодный и экономный обычай.
Основа всех блюд – еда местного происхождения, то, что выращено на огородах и фермах острова. Остров маленький, поэтому едят все самое свежее, с грядки и бойни. Ценят натуральные вкусы и ароматы, поэтому специи лишь оттеняют и подчеркивают базовый состав.
Основная еда здесь – картофель фри, жареная рыба (морепродуктов тут много), запеканки с картофельным пюре и фаршем (называется пастуший пирог). И заведения так называют – fish&chips. Еще хорошо знают, как готовить ростбиф, пироги овощные, мясные и яблочные, огуречные сандвичи, яичницу с беконом и овсянку (пресную, сладкую или с мясом).
Некоторые блюда заимствованы у соседей или колоний. Индийская курица-масала давно стала достоянием британских кулинаров. Охотно пользуются и рецептом яиц по-шотландски. Отварное яйцо заворачивают в мясной фарш и готовят в масле в панировочных сухарях.
Английские рецепты на завтрак – это овсянка, яйца, грибы, фасоль, сосиски, омлеты и паштеты. На обед – легкие для перекуса бутерброды, кусочек ветчины или курицы. Ужин – это суп (в основном суп-пюре), ломтик хлеба с маслом, стейк с овощным салатом или картошкой. Соусов в этой кухне почти нет. Есть горчица.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Английская кухня"
375 ккал
1 ч 20 мин
Простой рецепт вкусного воздушного кекса для всей семьи.
324 ккал
6 ч
Традиционный английский праздничный десерт на Рождество!
265 ккал
60 д 19 ч
Приготовь знаменитую праздничную выпечку! Это шедевр!
388 ккал
1 ч
Мягкие воздушные пончики с нежным сливочным вкусом.
331 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно ароматное печенье к пасхальному столу!
150 ккал
2 ч 20 мин
Любимое лакомство Елизаветы I, попробуйте, не пожалеете!
211 ккал
22 ч
Сдержанный на вид и богатый на вкус, как лучшие английские традиции!
61 ккал
45 мин
Даже Королева Великобритании пьет этот напиток! Ты тоже можешь...
329 ккал
3 д 2 ч 20 мин
Ароматный, пьяный, настоящее зимнее наслаждение!
150 ккал
45 мин
Традиционное английское блюдо ваш ребенок будет уплетать за обе щеки!
242 ккал
1 ч 20 мин
Сочный, аппетитный, красивый, с нежным вкусом.
322 ккал
9 ч
Эффектный, яркий, вкусный. Добавь в жизнь красок!
402 ккал
3 ч 30 мин
Нежный, тает во рту, для будней и на праздник!
329 ккал
16 ч 30 мин
Традиционная европейская выпечка для ярких праздников!
229 ккал
1 ч 10 мин
Шоколадный, яркий, красивый, со взбитыми сливками!
93 ккал
14 д
Приготовление старинного английского соуса - это просто и доступно
182 ккал
1 ч 40 мин
Замечательный завтрак или полдник для всей семьи!
163 ккал
15 мин
Легкий в приготовлении и такой аппетитный, устоять невозможно!
203 ккал
1 ч
Сендвич с курицей - быстрый и вкусный перекус.
193 ккал
30 мин
Бананово-лимонный вкус с ноткой манго, идеальный крем...
219 ккал
9 ч 15 мин
Потрясающе вкусное мясное блюдо - аппетитное, яркое и праздничное!
392 ккал
2 ч
Наикрасивейшая выпечка, родители которой круассан и маффин! Новинка!
211 ккал
55 мин
Классика английской кухни. Прочитай и приготовь
277 ккал
2 ч 40 мин
Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху!
117 ккал
40 мин
Нежнейший, полезный и вкусный десерт для самых маленьких гурманов!
334 ккал
1 ч
Очень простой и экономный и вкусный для всей семьи. Попробуйте!
214 ккал
4 ч
Проверенный веками английский рецепт пудинга!
316 ккал
2 ч 45 мин
Детишкам очень понравится! Аппетитно, просто и быстро!
227 ккал
10 ч 20 мин
Побалуй деток! Особенный рецепт лакомства для самых любимых!
124 ккал
2 ч
Умопомрачительный аромат этого блюда заставит забыть о всем мире!
251 ккал
40 мин
Сытные, вкусные гренки с неповторимой изюминкой вкуса.
277 ккал
1 ч
Простой рецепт легкого пирога с яблоками для самых маленьких гурманов!
98 ккал
4 ч
Все можно использовать с пользой! И очень даже неплохо получается!
278 ккал
2 ч 20 мин
Очень вкусный, ароматный кекс. Готовится не очень сложно.
228 ккал
1 ч 15 мин
Изысканный крем особенно понравится любителям цитрусовых!
387 ккал
30 д 6 ч 50 мин
Каждый кусочек с лихвой окупит все затраченное на него время!
119 ккал
1 ч 35 мин
Питательное блюдо особенно богато полезными веществами!
405 ккал
2 ч 40 мин
Безумно аппетитно! Совсем простой рецепт особенной вкуснятины!
438 ккал
5 ч
Идеальный антидепрессант со сливочно-карамельным вкусом!
161 ккал
50 мин
Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки.
178 ккал
25 мин
Надоели обычные бутерброды? Приготовь сэндвич - питательный и вкусный!
149 ккал
30 мин
Этот британский пирог очарует всех домашних!
296 ккал
1 ч 10 мин
Сладкоежки будут сражены наповал! Простой рецепт вкусного пирога!
74 ккал
30 мин
Отличный десерт для ужина выходного дня!Необыкновенно нежно и вкусно!
99 ккал
2 ч 5 мин
Блюда в духовке - аппетитные, ароматные, вкусные и очень простые!
343 ккал
45 мин
Фантастическое печенье, которое превзойдет ботанчики из злаков.
222 ккал
2 ч 45 мин
Сладкоежки будут в восторге! Простой рецепт для приверед!
183 ккал
9 ч 10 мин
Мята и орегано придают баранине нежный вкус и восхитительный аромат!
105 ккал
1 ч
Лакомство для любителей сладкого! Оторваться ты точно не сможешь!
224 ккал
3 ч 30 мин
Осторожно! Настолько вкусно, что вызывает привыкание!
285 ккал
1 ч 10 мин
Обычные овсяные хлопья могут стать отличным пирогом к чаю!