На главную

На сайте 0 рецептов
у 154 817 пользователей

Каталог рецептов

Трайфл сникерс

Десерт, который впечатляет! Это любовь с первой ложки! Трайфл Сникерс - идеальное угощение для дружеской вечеринки, детского праздника (версия без ликера), особенно если эти дети - подростки. Да и многим взрослым придутся по душе такие слоеные пирожные, помещенные в порционные стаканчики. А можно и в большую вазу. Очень сладко, очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Сахарная пудра

110

Арахис

70

Сливки жирные

900

Шоколадный ликер

250

Арахисовое масло

280

Сироп

250

Шоколад

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
406 ккал
Белков:3 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 5 / 43 / 52
Н36 / С33 / В31

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Katerinas

Комментариев: 0

способ приготовления

Для приготовления этих вкусных и красивых трайфлов нам понадобится бисквит. Его можно испечь заранее или же купить готовые коржи в магазине. Можно использовать специальные готовые смеси для быстрой выпечки бисквита. Когда бисквит готов и подготовлены все прочие ингредиенты, начинаем создавать трайфлы...

1. На большом плоском противне расстилаем пергамент для выпечки. В кастрюлю средних размеров насыпаем сахарную пудру и ставим ее на средний огонь. Держим кастрюлю на среднем огне в течение 5 минут, помешивая ее содержимое при помощи деревянной лопаточки или ложки. Сахарная пудра тем временем должна растаять и начать карамелизироваться. Когда пройдет указанное время, снимаем кастрюлю с огня. Добавляем в карамель соленый арахис, после чего выливаем смесь на противень,застеленный пергаментом. Оставляем карамель на полчаса, за которые она должна застыть. После того как это произошло, разламываем арахис в карамели на крупные пластинки, четверть из которых откладываем в сторону для украшения готовых трайфлов. Остальные три четверти мелко режем.

2. В чашу миксера помещаем сливки и шоколадный ликер (60 мл, можно не использовать). Взбиваем все вместе до мягких пиков.

3. Режем батончики "Сникерс" тонко на свой вкус. Половину вдоль по всей длине, половину - поперек.

4. Бисквит режем на слои или просто на маленькие кусочки. На дно выбранных для сервировки емкостей помещаем бисквит, пропитываем его ликером (если используется), далее идет слой арахисового масла, после - слой взбитых сливок, на который наливаем солено-карамельный топинг, затем - выкладываем мелкие кусочки карамели с арахисом и кусочки "Сникерса", которые маленькие. Длинные кусочки оставляем для украшения готовых трайфлов. Продолжаем чередовать слои, пока полностью не заполним емкости. Последним слоем идут взбитые сливки.

5. Украшаем готовые трайфлы длинными кусочками "Сникерса", оставленными на потом пластинками карамели с арахисом, поливаем все сверху карамельным топингом.

Трайфлы можно подавать сразу или убрать в холодильник, накрыв крышкой, но не более, чем на сутки.

Все готово!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как правильно взбить сливки для парфеКак правильно взбить сливки для парфе

Жирность сливок должна быть приблизительно 30%. Взбивай до тех пор, пока сливки не станут воздушными. Чтобы получился этот эффект, они должны быть холодными. Не пропусти момент, когда сливки загустею…

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Масло арахисовое - 895 ккал/100г
  • Сироп - 300 ккал/100г
  • Шоколадный ликер - 332 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Сахарная пудра, Арахис, Сливки жирные, Шоколадный ликер, Арахисовое масло, Сироп, Шоколад