Купила шпинат, решила его попробовать. Среди изобилия зелени, шпинат ещё не был на моём столе. Захотела приготовить салат с добавлением шпината. Такой салат, чтобы было вкусно и без лишних заморочек.
Салат со шпинатом и огурцом привлёк меня простыми ингредиентами, которые были у меня под рукой, кроме тыквенных семечек.
Шпинат промыла водой, просушила бумажным полотенцем от лишней влаги. Ножом удалила стебельки. Листочки нарезала на полоски. Поместила в глубокую салатницу.
Овощи ополоснула водой, просушила. Болгарский перец очистила от семян. Нарезанные овощи отправила в салатницу к шпинату. Всё тщательно перемешала. Тыквенных семечек к сожалению у меня не было.
Приготовила заправку, полила салат со шпинатом и огурцом. Немного добавила соль и душистого перца. Снова всё смешала. Салат оставила настояться.
Салат очень вкусный, полезный и прост в приготовлении. Шпинат идеально сочетается с данными ингредиентами.
Благодарю за рецепт!
С наступлением холодов в осенне - зимний период, люблю готовить холодец из свиной рульки. Для разнообразия, решила применить свиную рульку в другое блюдо. Очень аппетитно выглядит запечённая свиная рулька в духовке, смотришь на фото в интернете и невольно текут слюни.
Выбрала рецепт на любимом сайте, купила две не слишком большие свиные рульки. Рульки мясистые с тонкой беленькой шкуркой. Приступила к кулинарному делу.
Рульки тщательно промыла проточной водой, удалила мелкие косточки, которые крошились от рубки топором или ещё чем - то.
Бумажным полотенцем впитала с них лишнюю влагу. Острым ножом надрезала "кармашки" для чеснока. Очищенный чеснок нарезала на тонкие пластинки, поместила в глубокие "кармашки".
Подготовленные рульки разместила в глубокой посуде для маринования. Тщательно полила соевым соусом. Хоть соевый соус имеет солёный вкус, но я ещё в мясо добавляю немного соли. Мясо любит соль. Использовала приправу в мельнице "Соль, трава и чеснок".
Свиные рульки примерно на полчаса оставила в тёплом месте, затем сутки мариновала в холодильнике. Через некоторое время, рульки переворачивала, поливала маринадом с помощью ложки.
На следующий день, маринованные рульки готовы к дальнейшему этапу приготовления.
В посуду для запекания, поместила рукав для запекания. Свиные рульки аккуратно переместила в рукав. Его завязала с обеих сторон, сделала несколько проколов, чтобы выходил лишний пар.
Рукав для запекания мне нравится тем, что продукты готовятся в собственном соку, получаются сочные.
Свиные рульки запекала в предварительно разогретой духовке в течении двух часов при температуре 200°с. Температуру поставила больше, т.к. моя духовка немного слабовата.
Свиная рулька в рукаве запечённая в духовке, получилась ароматная, сочная и нежная. Про цвет вообще слов не подобрать, просто бомба. Румяная корочка просто загляденье.
Большое спасибо автору за рецепт! Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!
Купила свежие шампиньоны, картошка в наличии всегда имеется, почему бы не приготовить вкусное блюдо...
От аромата ингредиентов "кружится" голова ещё до запекания в духовке, а после запекания - это просто сногшибательно... Ммм, вкуснятина!
Рецепт простой, но с шикарным результатом!
Картошку почистила, разрезала на дольки и отварила до полуготовности, немного охладила. Шампиньоны тщательно помыла под проточной водой, поместила на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Затем нарезала пластинами.
Репчатый лук очистила от шелухи, нарезала полукольцами.
В форму для запекания поместила дольки картошки, шампиньоны и репчатый лук. Добавила соль, молотый чёрный перец и лавровый лист. Сверху полила растительным маслом. Всё аккуратно смешала. Царил такой аромат, что хотелось съесть всё в сыром виде
Закрыла фольгой, сделала ножом несколько небольших отверстий для выхода лишнего пара и поместила в предварительно разогретую духовку. Процесс запекания длился 40 минут.
Картошка с шампиньонами в духовке, получилась ароматной, сочной и очень вкусной. Обязательно, повторю данный рецепт!
Давно смотрела на рецепты суп-пюре из тыквы, но всё никак не приготовлю. То тыквы нет... То страх, что не понравится, т.к. на любителя!
Вот настал, тот день и главной героиней кулинарной программы дня, стала тыква. Разрезала её и отделила 1/3 часть. Очистила от семечек, волокон. Благодаря сорту тыквы, кожура срезалась ножом без особых трудностей.
Очищенную тыкву, порезала на небольшие кусочки. Далее, таким же способом, подготовила другие овощи из списка ингредиентов.
Репчатый лук, обжарила до золотистой корочки.
Для куриного бульона, взяла небольшой кусок копчёной курицы. Тщательно промыла его под проточной водой от лишней грязи, которая образовалась при копчении. Поместила в кипящую воду, посолила. Специально, взяла копчёную. Люблю супчики с запахом дымка.
Куриным бульоном залила овощи. Варила до мягкости. Ещё немного посолила, т.к. солила куриный бульон, но за счёт сладости тыквы, мне не хватило сольноватости.
Распаренные овощи, пюрировала блендером со специальной насадкой для супа-пюре. Прежде, чем пюрировать, дала чуточку остыть. Боялась, что горячие брызги попадут на меня.
По вкусу добавила мускат. Влила сливки. В наличии был плавленный сыр "Сливочный".
После бульона осталась копчёная курица. Удалила кости, шкурку, порезала на кусочки и прокрутила через мясорубку. Одну часть оставила на салат, а другую добавила в суп-пюре из овощей. Не пропадать же "добру".
Всё ещё раз пюрировала блендером. Куриный "фарш" идеально смешался в массе, что его не чувствуется. Консистенция суп - пюре, получилась однородная без комочков, словно невесомая с приятным цветом. Суп покипел, затем выключила, дала настояться.
Суп-пюре из овощей удивил своим приятным, нежным, но в тоже время, насыщенным вкусом. Ложка за ложкой и я поняла, что хочу ещё добавку.
Благодарю за замечательный рецепт! Не знала, что это так вкусно!
Минтай недорогая, но очень вкусная и полезная рыба. Мне она нравится за нежное мясо. Несмотря на то, что постный сорт рыбы, при правильном приготовлении, удивит своей сочностью.
Минтай у меня был целой рыбой без головы. Хорошо промыла, удалила плавники и лишние, чёрные плёночки. Разделила на порционные куски.
Добавила соль и специи для рыбы. С солью нужно осторожно, чтобы не пересолить, т.к. приправа для рыбы тоже содержит определённое количество соли.
Куски минтая, аккуратно обваляла в муке и обжаривала с полукольцами репчатого лука на предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки. Чем больше лука, тем вкуснее. Лук становится мягкий с приятной сладостью.
Минтай на сковороде с луком, всё что нужно для вкусного ужина и довольной семьи.
Так захотелось кильки вкусненькой, жирненькой, да пряного посола. Обработала и замариновала свежую кильку, добавив душистые специи.
Килька пряного посола в домашних условиях, приготовилась просто шикарно, что решила сразу скушать. Кильку поместила на кусок ржаного хлеба. Даже сначала забыла выпотрошить и оторвать голову.
Ещё очень вкусно получается, если кусок хлеба слегка смазать растительным, нерафинированным (душистым) маслом.
Рекомендую!
Купила шпинат, решила его попробовать. Среди изобилия зелени, шпинат ещё не был на моём столе. Захотела приготовить салат с добавлением шпината. Такой салат, чтобы было вкусно и без лишних заморочек.
Салат со шпинатом и огурцом привлёк меня простыми ингредиентами, которые были у меня под рукой, кроме тыквенных семечек.
Шпинат промыла водой, просушила бумажным полотенцем от лишней влаги. Ножом удалила стебельки. Листочки нарезала на полоски. Поместила в глубокую салатницу.
Овощи ополоснула водой, просушила. Болгарский перец очистила от семян. Нарезанные овощи отправила в салатницу к шпинату. Всё тщательно перемешала. Тыквенных семечек к сожалению у меня не было.
Приготовила заправку, полила салат со шпинатом и огурцом. Немного добавила соль и душистого перца. Снова всё смешала. Салат оставила настояться.
Салат очень вкусный, полезный и прост в приготовлении. Шпинат идеально сочетается с данными ингредиентами.
Благодарю за рецепт!
С наступлением холодов в осенне - зимний период, люблю готовить холодец из свиной рульки. Для разнообразия, решила применить свиную рульку в другое блюдо. Очень аппетитно выглядит запечённая свиная рулька в духовке, смотришь на фото в интернете и невольно текут слюни.
Выбрала рецепт на любимом сайте, купила две не слишком большие свиные рульки. Рульки мясистые с тонкой беленькой шкуркой. Приступила к кулинарному делу.
Рульки тщательно промыла проточной водой, удалила мелкие косточки, которые крошились от рубки топором или ещё чем - то.
Бумажным полотенцем впитала с них лишнюю влагу. Острым ножом надрезала "кармашки" для чеснока. Очищенный чеснок нарезала на тонкие пластинки, поместила в глубокие "кармашки".
Подготовленные рульки разместила в глубокой посуде для маринования. Тщательно полила соевым соусом. Хоть соевый соус имеет солёный вкус, но я ещё в мясо добавляю немного соли. Мясо любит соль. Использовала приправу в мельнице "Соль, трава и чеснок".
Свиные рульки примерно на полчаса оставила в тёплом месте, затем сутки мариновала в холодильнике. Через некоторое время, рульки переворачивала, поливала маринадом с помощью ложки.
На следующий день, маринованные рульки готовы к дальнейшему этапу приготовления.
В посуду для запекания, поместила рукав для запекания. Свиные рульки аккуратно переместила в рукав. Его завязала с обеих сторон, сделала несколько проколов, чтобы выходил лишний пар.
Рукав для запекания мне нравится тем, что продукты готовятся в собственном соку, получаются сочные.
Свиные рульки запекала в предварительно разогретой духовке в течении двух часов при температуре 200°с. Температуру поставила больше, т.к. моя духовка немного слабовата.
Свиная рулька в рукаве запечённая в духовке, получилась ароматная, сочная и нежная. Про цвет вообще слов не подобрать, просто бомба. Румяная корочка просто загляденье.
Большое спасибо автору за рецепт! Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!
Купила свежие шампиньоны, картошка в наличии всегда имеется, почему бы не приготовить вкусное блюдо...
От аромата ингредиентов "кружится" голова ещё до запекания в духовке, а после запекания - это просто сногшибательно... Ммм, вкуснятина!
Рецепт простой, но с шикарным результатом!
Картошку почистила, разрезала на дольки и отварила до полуготовности, немного охладила. Шампиньоны тщательно помыла под проточной водой, поместила на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Затем нарезала пластинами.
Репчатый лук очистила от шелухи, нарезала полукольцами.
В форму для запекания поместила дольки картошки, шампиньоны и репчатый лук. Добавила соль, молотый чёрный перец и лавровый лист. Сверху полила растительным маслом. Всё аккуратно смешала. Царил такой аромат, что хотелось съесть всё в сыром виде
Закрыла фольгой, сделала ножом несколько небольших отверстий для выхода лишнего пара и поместила в предварительно разогретую духовку. Процесс запекания длился 40 минут.
Картошка с шампиньонами в духовке, получилась ароматной, сочной и очень вкусной. Обязательно, повторю данный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Давно смотрела на рецепты суп-пюре из тыквы, но всё никак не приготовлю. То тыквы нет... То страх, что не понравится, т.к. на любителя!
Вот настал, тот день и главной героиней кулинарной программы дня, стала тыква. Разрезала её и отделила 1/3 часть. Очистила от семечек, волокон. Благодаря сорту тыквы, кожура срезалась ножом без особых трудностей.
Очищенную тыкву, порезала на небольшие кусочки. Далее, таким же способом, подготовила другие овощи из списка ингредиентов.
Репчатый лук, обжарила до золотистой корочки.
Для куриного бульона, взяла небольшой кусок копчёной курицы. Тщательно промыла его под проточной водой от лишней грязи, которая образовалась при копчении. Поместила в кипящую воду, посолила. Специально, взяла копчёную. Люблю супчики с запахом дымка.
Куриным бульоном залила овощи. Варила до мягкости. Ещё немного посолила, т.к. солила куриный бульон, но за счёт сладости тыквы, мне не хватило сольноватости.
Распаренные овощи, пюрировала блендером со специальной насадкой для супа-пюре. Прежде, чем пюрировать, дала чуточку остыть. Боялась, что горячие брызги попадут на меня.
По вкусу добавила мускат. Влила сливки. В наличии был плавленный сыр "Сливочный".
После бульона осталась копчёная курица. Удалила кости, шкурку, порезала на кусочки и прокрутила через мясорубку. Одну часть оставила на салат, а другую добавила в суп-пюре из овощей. Не пропадать же "добру".
Всё ещё раз пюрировала блендером. Куриный "фарш" идеально смешался в массе, что его не чувствуется. Консистенция суп - пюре, получилась однородная без комочков, словно невесомая с приятным цветом. Суп покипел, затем выключила, дала настояться.
Суп-пюре из овощей удивил своим приятным, нежным, но в тоже время, насыщенным вкусом. Ложка за ложкой и я поняла, что хочу ещё добавку.
Благодарю за замечательный рецепт! Не знала, что это так вкусно!
Минтай недорогая, но очень вкусная и полезная рыба. Мне она нравится за нежное мясо. Несмотря на то, что постный сорт рыбы, при правильном приготовлении, удивит своей сочностью.
Минтай у меня был целой рыбой без головы. Хорошо промыла, удалила плавники и лишние, чёрные плёночки. Разделила на порционные куски.
Добавила соль и специи для рыбы. С солью нужно осторожно, чтобы не пересолить, т.к. приправа для рыбы тоже содержит определённое количество соли.
Куски минтая, аккуратно обваляла в муке и обжаривала с полукольцами репчатого лука на предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки. Чем больше лука, тем вкуснее. Лук становится мягкий с приятной сладостью.
Минтай на сковороде с луком, всё что нужно для вкусного ужина и довольной семьи.
Так захотелось кильки вкусненькой, жирненькой, да пряного посола. Обработала и замариновала свежую кильку, добавив душистые специи.
Килька пряного посола в домашних условиях, приготовилась просто шикарно, что решила сразу скушать. Кильку поместила на кусок ржаного хлеба. Даже сначала забыла выпотрошить и оторвать голову.
Ещё очень вкусно получается, если кусок хлеба слегка смазать растительным, нерафинированным (душистым) маслом.
Рекомендую!