Классический жульен это горячая закуска, которая готовится без курицы и подаётся перед основным блюдом. Но с добавлением курицы жульен становится полноценным вторым блюдом, к которому легко подобрать гарнир.
Готовила жульен по этому рецепту, получилось всё быстро, просто, а самое главное вкусно! Обжарила лук с грибами, курицу тоже обжарила на отдельной сковороде, всё таки, такой вариант мне нравится больше. Раньше соус не делала, а сразу добавляла сметану в сковороду к грибам и курице, решила в этот раз сделать соус, как в рецепте. Соус очень понравился, получилась очень нежная консистенция с приятным сливочным вкусом. Добавила соус в сковороду, всё перемешала, переложила по формочкам, сверху сыр и в духовку.
Через 20 минут получаем невероятно вкусный Жульен с курицей и грибами со сливками, и с вкуснейшей сырной корочкой.
Приготовила на обед лёгкий, но очень вкусный суп с фрикадельками и картошкой. Готовила всё по рецепту, подготовила все ингредиенты, фарш использовала домашний (свинина+курица). В кипящую воду добавила фрикадельки, затем картофель, резаный кубиками. Пока варились картофель и фрикадельки, обжарила на сковороде лук с морковью. Добавила в суп зажарку, лавровый лист и несколько горошин чёрного перца для аромата и вкуса. В самом конце добавила петрушку и дала настояться 10 минут. Суп получился золотистым на цвет, очень ароматным и, конечно, вкусным. Если нужен лёгкий супчик на обед, то обязательно рассмотрите этот рецепт, а если хочется посытнее, то можно добавить рис или вермишель.
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей и сыром классический. Это замечательное сочетание простых, но в тоже время очень вкусных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Сам салат за счёт слоёв получается очень воздушный, лёгкий. Горбуша консервированная очень нежная, а вперемешку с майонезом получается ещё нежнее, плюс к этому картофель, который лежит первый слоем, пропитался соусами от рыбы и получился совсем не сухой. Сыр и белки добавляют блюду сливочный, мягкий вкус. А украсить можно, как душа пожелает, в любом случае, получается яркий узор из желтков и укропа, который украсит, как праздничный, так и повседневный стол. Готовя салатик по этому рецепту, получается вкусное и аппетитное блюдо с минимумом усилий.
Жульен с курицей и грибами со сливками в духовке
Классический жульен это горячая закуска, которая готовится без курицы и подаётся перед основным блюдом. Но с добавлением курицы жульен становится полноценным вторым блюдом, к которому легко подобрать гарнир.
Готовила жульен по этому рецепту, получилось всё быстро, просто, а самое главное вкусно! Обжарила лук с грибами, курицу тоже обжарила на отдельной сковороде, всё таки, такой вариант мне нравится больше. Раньше соус не делала, а сразу добавляла сметану в сковороду к грибам и курице, решила в этот раз сделать соус, как в рецепте. Соус очень понравился, получилась очень нежная консистенция с приятным сливочным вкусом. Добавила соус в сковороду, всё перемешала, переложила по формочкам, сверху сыр и в духовку.
Через 20 минут получаем невероятно вкусный Жульен с курицей и грибами со сливками, и с вкуснейшей сырной корочкой.
Суп с фрикадельками и картошкой
Приготовила на обед лёгкий, но очень вкусный суп с фрикадельками и картошкой. Готовила всё по рецепту, подготовила все ингредиенты, фарш использовала домашний (свинина+курица). В кипящую воду добавила фрикадельки, затем картофель, резаный кубиками. Пока варились картофель и фрикадельки, обжарила на сковороде лук с морковью. Добавила в суп зажарку, лавровый лист и несколько горошин чёрного перца для аромата и вкуса. В самом конце добавила петрушку и дала настояться 10 минут. Суп получился золотистым на цвет, очень ароматным и, конечно, вкусным. Если нужен лёгкий супчик на обед, то обязательно рассмотрите этот рецепт, а если хочется посытнее, то можно добавить рис или вермишель.
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей и сыром классический. Это замечательное сочетание простых, но в тоже время очень вкусных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Сам салат за счёт слоёв получается очень воздушный, лёгкий. Горбуша консервированная очень нежная, а вперемешку с майонезом получается ещё нежнее, плюс к этому картофель, который лежит первый слоем, пропитался соусами от рыбы и получился совсем не сухой. Сыр и белки добавляют блюду сливочный, мягкий вкус. А украсить можно, как душа пожелает, в любом случае, получается яркий узор из желтков и укропа, который украсит, как праздничный, так и повседневный стол. Готовя салатик по этому рецепту, получается вкусное и аппетитное блюдо с минимумом усилий.