Цветная капуста на пару в мультиварке

Что может быть вкусней овощного гарнира? Готовь на пару! Цветная капуста приготовленная на пару с помощью мультиварки получается просто невероятно вкусной! Мягкая и сочная, а благодаря обжариванию - еще и румяная! Подавать на стол такой гарнир можно со сметанным соусом, а также к мясным и рыбным блюдам.
savuleAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 22% 4 г
Жиры 28% 5 г
Углеводы 50% 9 г
82 ккал
ГИ: 44 / 0 / 56

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. Капусту моем, разделяем на соцветия.

2. В чашу мультиварки наливаем воду (350-400 мл будет достаточно), устанавливаем ситечко для пара, выкладываем на него капусту.

3. Выбираем программу "Пар" и время приготовления - 40 минут.

4. После звукового сигнала извлекаем капусту на блюдо, чашу мультиварки моем, обсушиваем. Меяем программу на "Жарка", выкладываем в чашу сливочное масло, даем ему расплавиться.

5. А тем временем яйца разбиваем в миску, слегка солим, взбиваем вилкой.

6. Немного остывшие соцветия макаем в яичный кляр, затем панируем в сухарях, выкладываем в чашу мультиваки, обжариваем со всех сторон до появления приятного золотистого оттенка.

Подаем на стол в теплом виде, дополнив соусом по желанию.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цветная капуста, Соль, Куриные яйца, Панировочные сухари, Сливочное масло