Главная
Гарниры
Цветная капуста на пару в мультиварке

Цветная капуста на пару в мультиварке

Что может быть вкусней овощного гарнира? Готовь на пару! Цветная капуста приготовленная на пару с помощью мультиварки получается просто невероятно вкусной! Мягкая и сочная, а благодаря обжариванию - еще и румяная! Подавать на стол такой гарнир можно со сметанным соусом, а также к мясным и рыбным блюдам.

savule

Автор рецепта

+24

295 808

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Цветная капуста

Соль

по вкусу

Куриные яйца

Панировочные сухари

Сливочное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 4 г

Жиры 28% 5 г

Углеводы 50% 9 г

87 ккал

ГИ: 44 / 0 / 56

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. Капусту моем, разделяем на соцветия.

2. В чашу мультиварки наливаем воду (350-400 мл будет достаточно), устанавливаем ситечко для пара, выкладываем на него капусту.

3. Выбираем программу "Пар" и время приготовления - 40 минут.

4. После звукового сигнала извлекаем капусту на блюдо, чашу мультиварки моем, обсушиваем. Меяем программу на "Жарка", выкладываем в чашу сливочное масло, даем ему расплавиться.

5. А тем временем яйца разбиваем в миску, слегка солим, взбиваем вилкой.

6. Немного остывшие соцветия макаем в яичный кляр, затем панируем в сухарях, выкладываем в чашу мультиваки, обжариваем со всех сторон до появления приятного золотистого оттенка.

Подаем на стол в теплом виде, дополнив соусом по желанию.

Приятного аппетита!