Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Кабачки на пару быстро и вкусно

Кабачки на пару быстро и вкусно

Нежное, простое, диетическое повседневное блюдо! Кабачки на пару быстро и вкусно безусловно придутся по душе сторонникам легких ужинов и тем, кто следит за фигурой. Дополните их любимой зеленью и специями, они заиграют новыми оттенками вкуса.

glavbyx

Автор рецепта

+67

9674 830

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Кабачки

Соль (по вкусу)

Вода

0.5

Зелень (по вкусу)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 2 г

9 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Как сделать кабачки на пару быстро и вкусно? Подготовьте продукты, которые нам понадобятся. Кабачки и зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами. Отрежьте плодоножку у кабачка. Зелень разбираем на листочки и мелко нарезаем. Лучше выбирать молодые плоды с нежной кожицей, ее срезать необязательно, семена в них мягкие и маленькие их также можно оставить. Если у вас более зрелый кабачок, то грубую кожуру лучше срезать, а семена вырезать.
Шаг 2:
Кабачки нарежьте кружочками, толщиной примерно 0,5 см.
Шаг 3:
В чашу мультиварки налейте воду (можно так же использовать пароварку или кастрюлю со специальной вставкой), положите на решетку порезанные кабачки и включите режим " Варка на пару" на 30 минут. Время указано приблизительно и зависит от мощности, программы и особенностей работы вашей мультиварки. Об особенностях работы мультиварок и скороварок читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Если готовите в кастрюле, то учитывайте особенности работы своей плит
Шаг 4:
Также учитывайте степень зрелости кабачка. Молодые кабачки с тонкой кожицей готовятся быстрее, около 15 минут. А большие кабачки с толстой кожей медленнее, около 30 минут.
Шаг 5:
Выкладываем готовые кабачки на тарелку, солим, добавляем зелень по вкусу, любимые специи. Можно подавать со сметаной или легким салатом. А можно в виде гарнира к мясу или курице. Приятного аппетита!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!