Замороженные овощи в мультиварке на пару

Разнообразь свое меню вкуснейшими овощами на пару!
olgay198108Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 3 г
Жиры 10% 1 г
Углеводы 60% 6 г
36 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Овощи можете брать любые на свой вкус. У меня замороженная смесь, называется "весенняя".

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Если готовите в мультиварке - значит замороженные овощи выкладываем в специальный поддон-пароварку, если в пароварке готовите - то сразу в лоток пароварки. В мультиварку наливаем 1 литр воды, сверху устанавливаем поддон-пароварку. Крышку закрываем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Устанавливаем режим "варка на апару" на 20 минут. Вообще бывает достаточно и 15 минут. Смотрите как сами любите. Чтобы хрустели или были очень мягкие))

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Через 20 минут в кухне стоит потрясающий аромат овощей))

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Овощи аккуратно перекладываем в мисочку, солим и перчим по вкусу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем сверху поливаем оливковым маслом. Если нет, то сойдет и подсолнечное. Но поверьте - с оливковым ароматнее)))

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И очень аккуратно все перемешиваем. Вот и готовы замороженные овощи на пару в мультиварке. Можно подать их к мясу, рыбе, а можно как самостоятельное блюдо)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Кушайте на здоровье) Я подала овощи с пророщенными ростками гороха - вкусно и полезно))

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Приготовила замороженные овощи в мультиварке на пару по этому рецепту. Очень всё доступно и просто. Купила пакет замороженных овощей, где были брокколи, мини морковь, цветная капуста и жёлтая морковь. Выложила замороженные овощи, не размораживая, в ёмкость для приготовления на пару. В чашу мультиварки налила воды, поставила решетку и сверху форму для приготовления на пару. Закрыла крышкой и готовила овощи 20 минут в мультиварке в режиме "на пару". Затем к чуть остывшим овощам добавила масло и соль, перемешала и готово. Аромат восхитительный! Овощи получились мягкими, сочными и аппетитными. Яркая тарелка овощей на пару привлекла внимание ребенка и он с удовольствием их слопал. Подавала овощи на пару к запечённой рыбе на лёгкий ужин. Превосходный рецепт! Мне очень понравилось простейшее приготовление. Блюдо вкусное, яркое и полезное. Благодарю автора!

Олечка, какие у тебя аппетитные фотоэтапы, сразу же захотелось таких овощей, хотя я, если честно, и не любитель) Но в твоем исполнении готова пересмотреть свое отношение! Нямка

nasstin:
Олечка, какие у тебя аппетитные фотоэтапы, сразу же захотелось таких овощей, хотя я, если честно, и не любитель) Но в твоем исполнении готова пересмотреть свое отношение!Пасиб, дорогая, за такие приятные слова)) Я тоже раньше думала что не вкусно и не буду кушать...Ты знаешь, мне понравились овощи))) особенно капуста))) Часто теперь готовлю для себя, семейство я не переубедила) Смех

Да, в этом главная проблема - что для себя одной готовить лень) Я за здоровую пищу, но вот моим все-равно - им главное мяско чтобы было)

nasstin:
Да, в этом главная проблема - что для себя одной готовить лень) Я за здоровую пищу, но вот моим все-равно - им главное мяско чтобы было)То же самое))) Овощи так себе, а мясо должно быть)))) Улыбка

Очень аппетитно выглядят ваши овощи, попробуйте и так

Смотри видеоТушеные овощи в мультиварке

Здравствуйте, подскажите пожалуйста: воду в мультиварку наливать горячую или просто из под крана льем?

Здравствуйте, Олег!

Для приготовления замороженных овощей на пару в мультиварке воду можно наливать как холодную, так и горячую — это не влияет на результат. Однако, если вы хотите сократить время нагрева до начала процесса готовки, то горячая вода из чайника будет немного удобнее.

Главное — следовать инструкции для вашей модели мультиварки: налить достаточное количество воды, чтобы она не испарилась за время приготовления, и хорошо установить чашу для приготовления на пару. Советую изучить статью о мультиварках по ссылке в конце этого рецепта. Также рекомендую прочитать статью у нас на сайте: "Как готовить по чужим рецептам", мне кажется, что она может пригодиться Вам для будущих кулинарных экспериментов.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Цветная капуста - 28 ккал / 100 г
  • Брокколи - 33 ккал / 100 г
  • Брюссельская капуста - 43 ккал / 100 г
  • Брюссельская капуста вареная - 36 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Брокколи, Морковь, Цветная капуста, Капуста брюссельская, Фасоль стручковая зеленая, Соль, Оливковое масло