Лидеры – Китай и Индия.
Приготовленные с брокколи блюда – быстрые и простые. Для пригодности в пищу ее нужно термически обработать 2-4 минуты – или опустить в кипящую воду, или пропарить. Чтобы капуста не потеряла цвет, охлаждаем резко – во льду или воде с ледяными кубиками. С этого момента – можно есть. Просто с маслом и солью, в салатах (вкусно с киноа), на брускетте ломтиками.
Эта итальянская спаржа (так ее называли много лет) прекрасно подходит для приготовления вкусных домашних запеканок или пирогов. Достаточно перемешать соцветия с яйцом, сливками, специями, добавить отварное мясо, разобранное на волокна, или жареные ломтики лисичек, запечь минут 15, до схватывания яичного белка – и потрясающий, быстрый, легкий ужин или перекус готов. Для пирогов годится яично-сливочная начинка с вышеназванными ингредиентами, и нужно сделать несладкую корзинку из песочного теста (французские рецепты Джулии Чайлд отлично подходят). Такие блюда можно делать как порционными, так и праздничными, с размахом.
Ее запекают в маффине, маринуют со специями и маслом, замораживают на зиму. В ней больше белка, чем в говядине, и много витаминов, поэтому еда с брокколи– очень полезная.
Подборки рецептов
49 ккал
50 мин
Из минимума продуктов, но очень вкусная!
брокколи, сыр любой, сметана, перец черный молотый, соль
113 ккал
30 мин
Капуста остаётся хрустящей, а яйца — нежными.
брокколи, яйца, растительное масло, соль
141 ккал
25 мин
Полезная, вкусная, аппетитная - легко и просто!
брокколи, сыр любой, яйца, сливки, соль, растительное масло
211 ккал
30 мин
Нежная, полезная, очень вкусная и аппетитная!
брокколи, яйца, пшеничная мука, соль, растительное масло
33 ккал
12 ч
Быстро и просто! Забудьте о покупке дорогой капусты зимой!
брокколи, соль
100 ккал
40 мин
Минимум усилий и времени - максимум пользы и вкуса!
брокколи, растительное масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
82 ккал
30 мин
Очень вкусно, очень просто, очень легко и очень полезно!
брокколи, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный молотый
110 ккал
30 мин
Полезно, ярко, вкусно, аппетитно, для всей семьи!
брокколи, сметана, твёрдый сыр, сливочное масло, перец черный молотый, соль
68 ккал
30 мин
Брокколи в духовке с сыром и яйцами - вкусно и полезно!
брокколи, яйца, сыр любой, соль
104 ккал
30 мин
Полезная и очень вкусная! Самый лучший гарнир!
брокколи, растительное масло, соль
113 ккал
10 мин
Полезная, низкокалорийная, гарнир и перекус на скорую руку!
брокколи, растительное масло, чеснок, вода, соль, перец черный молотый
67 ккал
15 мин
Простой и вкусный рецепт для любителей брокколи и здорового питания
брокколи, чеснок, кинза, кориандр, соль, растительное масло
24 ккал
20 мин
Идеальный овощной гарнир - вкусно, полезно, низкокалорийно!
брокколи, сахар, соль, вода
33 ккал
35 мин
Вкусная, диетическая, без лишних калорий, на скорую руку.
брокколи, соль
работа
74 ккал
15 мин
Легкое, вкусное блюдо - отличный гарнир к мясу, не пропустите!
брокколи, мёд, растительное масло, соевый соус, перец чили
80 ккал
25 мин
Мультиварка прекрасно подходит для приготовления брокколи!
брокколи, сливочное масло, растительное масло, вода, соль, специи сухие, перец черный молотый
62 ккал
20 мин
Быстрый и вкусный ужин для постных дней. Всего 20 минут!
брокколи, яйца, хлеб, соль
192 ккал
5 мин
Из минимального набора продуктов, очень полезно и вкусно!
брокколи, рассольный сыр, чеснок, растительное масло, перец черный молотый
115 ккал
40 мин
Предпочитаешь овощные блюда? Готовь брокколи!
брокколи, моцарелла, базилик, орегано сухой, соль, оливковое масло
65 ккал
10 мин
Это блюдо - легкая бабочка! Идеально для тех, кто следит за фигурой
брокколи, оливковое масло, чеснок, вода, соль, перец острый стручковый
158 ккал
35 мин
Полезная, легкая, аппетитная, наивкуснейшая!
брокколи, сливки, пшеничная мука, сливочное масло, укроп, мускатный орех, соль
213 ккал
50 мин
Хрустящая снаружи и нежная внутри - невозможно оторваться!
брокколи, яйца, пшеничная мука, чесночный порошок, крахмал, растительное масло, соль, перец черный молотый
38 ккал
45 мин
Простая и необычная заготовка из брокколи на зиму!
брокколи, чеснок, укроп, сахар, соль, столовый уксус, вода, лавровый лист, перец горошком, перец острый стручковый, гвоздика
91 ккал
30 мин
Сытно и полезно! Отличный сбалансированный вкус!
брокколи, яйца, крабовые палочки, майонез, соль, перец черный молотый, зелень
162 ккал
20 мин
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!
брокколи, клюква, фундук, лук, бальзамический уксус, дижонская горчица, лимонный сок, оливковое масло, морская соль, перец черный молотый
97 ккал
40 мин
Полезные, вкусные, сочные, мягкие, для детей и взрослых!
брокколи, лук, яйца, манка, пшеничная мука, соль
153 ккал
30 мин
Такие вкусные и необычные, что идут на ура даже у маленьких приверед!
брокколи, твёрдый сыр, моцарелла, панировочные сухари, яйца, соль, перец черный молотый
123 ккал
40 мин
Полезный омлет на скорую руку на завтрак и на ужин!
брокколи, твёрдый сыр, сметана, куриные яйца, пшеничная мука, поваренная соль, душистый перец, мускатный орех
49 ккал
35 мин
Очень вкусное и ароматное блюдо из полезного овоща!
брокколи, кефир, куриные яйца, сода, соль, пшеничная мука
работа
78 ккал
1 ч
Продегустируй прекрасный, свежий и полезный суп из брокколи!
перец черный молотый, брокколи, бульон, чеснок, лук репчатый, соль, оливковое масло, вода, кедровые орешки
79 ккал
30 мин
Просто, быстро, полезно, а как вкусно! Это просто находка!
палтус, брокколи, морковь, укроп, перец горошком, лавровый лист, соль, подсолнечное масло, перец черный молотый, лимонный сок
153 ккал
40 мин
Нежная брокколи в сливочно-сырной заливке.
брокколи, яйца, сливки, молоко, сливочное масло, соль, мускатный орех, твёрдый сыр
162 ккал
35 мин
Сочный, хрустящий и сытный, без майонеза.
брокколи, помидоры, фета, яйца, кунжут, растительное масло, лимонный сок, горчица, мёд, соль, перец черный молотый
187 ккал
40 мин
Вкусно, полезно, аппетитно, на скорую руку!
брокколи, курица, лук-порей, сливки, твёрдый сыр, соль, перец черный молотый, растительное масло
93 ккал
3 ч 40 мин
Пикантная закуска по корейски покорит тебя с первого раза!
брокколи, болгарский перец, морковь, лук репчатый, чеснок, молотый кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, сахар, растительное масло, уксус, зелень
83 ккал
30 мин
В каждой ложке супа у вас маленькая бомбочка витаминов.
брокколи, лук-порей, чеснок, куриные яйца, петрушка, сливки, морская соль, перец черный молотый
204 ккал
40 мин
Порадуйте гостей закуской с сюрпризом, им понравится!
брокколи, пшеничная мука, молоко, сливочное масло, яйца, твёрдый сыр, разрыхлитель, куркума, сахар, поваренная соль, чеснок
182 ккал
50 мин
Вкусно и полезно - идеальный ужин для всей семьи!
брокколи, фарш мясной, куриные яйца, сливочное масло, чеснок, лук репчатый, пшеничная мука, соль, перец черный молотый
203 ккал
30 мин
Один вид этого греческого салата поднимает настроение.
брокколи, помидоры, рассольный сыр, семечки подсолнечника, оливковое масло, винный уксус белый, мёд, горчица, перец черный молотый, соль
47 ккал
1 ч
Многие хотят иметь брокколи на своем столе круглый год
брокколи, шампиньоны, соль, сахар, уксус, перец горошком
110 ккал
25 мин
Нежнейшее, бархатистое пюре со сливочным вкусом!
брокколи, лук-порей, чеснок, зелень, сливки, куриный бульон, сливочное масло, поваренная соль
156 ккал
15 мин
Полезный и вкусный салат из брокколи ждет тебя!
брокколи, семечки подсолнечника, лук репчатый, изюм, кешью, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, мёд, горчица, вода, соль
89 ккал
50 мин
Ароматный супчик станет твоим фирменным блюдом!
бульон, брокколи, лук репчатый, сливки, мягкий сыр, топленое масло, петрушка, соль, белый перец
175 ккал
20 мин
Блюдо не требует дополнений! Все сочетается на высшем уровне! Пробуй!
макароны, брокколи, миндаль, клюква, йогурт, майонез, яблочный уксус, стевия в пакетиках, соль, перец
152 ккал
1 ч
Полезная, диетическая, бесподобно вкусная. Для всей семьи.
брокколи, куриное филе, сливки, твёрдый сыр, соль, перец, специи сухие
77 ккал
50 мин
Нежный и сытный обед без лишних калорий - вкусно и полезно!
куриные ножки, морковь, лук репчатый, лавровый лист, брокколи, картошка, чеснок, соль