Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты. В кастрюле кипятим воду и слегка ее подсаливаем.
Шаг 2:
Брокколи разбираем на веточки и тщательно промываем под проточной водой. В закипевшую воду опускаем брокколи и отвариваем, пока она не станет мягкой. Варим в течение 7-10 мин.
Шаг 3:
Готовую брокколи откидываем на дуршлаг и обсушиваем с помощью сухой ткани или полотенца.
Шаг 4:
Разогреваем растительное масло в сковороде и слегка обжариваем отваренную капусту.
Шаг 5:
Взбиваем яйца.
Шаг 6:
Заливаем. Тушим минут 5-7.
Шаг 7:
Разрезаем. Выкладываем на блюдце.Приятного аппетита!
При использовании замороженной капусты достаточно следовать инструкции на упаковке.
Благодаря легкости в приготовлении достаточно достать замороженный пакет с брокколи из морозильной камеры и взбить яйца – через десять минут вы будете наслаждаться горячим и очень вкусным блюдом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 порции. Вернее думала, что съем все за раз, но съев половину, уже наелась. 
Для тех, кто придерживается диетического питания, можно исключить из рецепта соль и добавить лук.
Также можно приготовить омлет, взбить яйца с молоком и залить брокколи.
Очень быстро готовится и так же быстро съедается! 
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Советы к рецепту
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Брокколи - 33 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г