Брокколи с растительным маслом в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготовим ингредиенты: кочаны капусты должны быть твердыми и плотными – выбирайте аккуратно. До начала приготовления кочан промываем под проточной водой и удаляем испорченные листочки или края листьев. При использовании замороженного продукта размораживание не требуется.

2. Шаг 2:

   
   Я взяла замороженную брокколи. Если используете свежий кочан, разбираем его по соцветиям.

3. Шаг 3:

   
   В чашу мультиварки заливаем растительное масло, выкладываем капусту в емкость.

4. Шаг 4:

   
   Кладём сливочное масло.

6. Шаг 5:

   
   Солим и перчим на наш вкус. Я добавила сухие специи - молотый чёрный перец, карри, паприку и зелень. Заливаем воду.

7. Шаг 6:

   
   Для приготовления брокколи в мультиварке используем режим «Гречка» или «Плов». Также возможно использование любой другой подходящей программы, работающей в автоматическом режиме. При использовании такого режима время приготовления зависит только от количества залитой жидкости.

8. Шаг 7:

   
   Можно также воспользоваться режимами «Выпечка» или «Жарение». В этом случае брокколи будет немного другой по консистенции. Как правило, через четверть часа брокколи будет готова.

9. Шаг 8:

   
   Так выглядит готовое блюдо.