Цветная капуста в пароварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Вот и все необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Цветную капусту моем, удаляем внешние листья

3. Шаг 3:

   

   В кипятке растворяем столовую ложку соли

4. Шаг 4:

   

   Погружаем капусту соленый кипяток так, чтобы он полностью ее покрыл. Этот этап поможет избавиться от нежелательных жителей, которых может быть не видно простым глазом, и уберет горечь, которая может присутствовать в готовом блюде

5. Шаг 5:

   

   Через 2-3 минуты капусту вынимаем из кипятка

6. Шаг 6:

   

   Разбираем на соцветия и укладываем в чашу для приготовления на пару

7. Шаг 7:

   

   Устанавливаем подставку в пароварку. У меня в качестве пароварки выступает моя мультиварка, которая ее полностью заменяет. Вы же используйте тот метод приготовления на пару, привычный вам

8. Шаг 8:

   

   Нам потребуется 25 минут в режиме "На пару" или 25 минут на плите в пароварке - выбирать, конечно, вам

9. Шаг 9:

   

   Пока капуста готовится, приготовим быстрый и вкусный соус, который дополнит вкус готового блюда! Вот все необходимые ингредиенты

11. Шаг 10:

    

    В сметану выдавливаем чеснок

12. Шаг 11:

    

    Укроп мелко рубим

13. Шаг 12:

    

    Добавляем его в сметану с чесноком

14. Шаг 13:

    

    Перемешиваем - и вуаля, наш соус готов!

15. Шаг 14:

    

    Через 25 минут готова и наша капуста!

16. Шаг 15:

    

    Взбрызгиваем капусту на пару лимонным соком, это придаст ей нотку пикантности

17. Шаг 16:

    

    Кушаем в теплом или холодном виде с соусом

18. Шаг 17:

    

    Приятного аппетита!