Пошаговое приготовление
Спешу поделиться рецептом приготовления брокколи на сковороде!
Капусту разбираем на соцветия и тщательно промываем в проточной воде.
На плиту ставим кастрюлю с водой, кипятим и слегка подсаливаем.
Отвариваем брокколи до тех пор, пока она не станет мягкой.
При использовании замороженной капусты необходимо отваривать согласно инструкции на упаковке.
Пока капуста варится, взбиваем яйцо.
С батона срезаем корочку и ломаем его на небольшие кусочки.
Подсушиваем кусочки батона в сковороде, а затем измельчаем блендером.
Мы получаем обычные измельченные сухари.
Чтобы не возиться с батоном, можно использовать обычные кулинарные панировочные сухари.
Отваренную брокколи обваливаем в яйце, а затем в сухарях.
Обжариваем на раскаленной сковороде с использованием растительного масла.
Готовая брокколи на сковороде станет отличным гарниром к картофелю или гречневой крупе.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Брокколи - 33 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
- Батон простой - 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
- Булка городская - 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
- Баранки простые - 336 ккал / 100 г
- Хлеб - 254 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г