Омлет как в детском саду на сковороде

Достойное блюдо на завтрак для всей семьи! Омлет как в детском саду можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Яйца и молоко лучше выбирать домашние, а во время приготовления они должны быть одинаковой комнатной температуры. Такой завтрак легкий, но в то же время сытный.
Lilik75Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 9 г
Жиры 56% 14 г
Углеводы 8% 2 г
175 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Яйца моем, обсушиваем, разбиваем в миску, взбиваем с помощью ручного венчика.

2. В яичную массу наливаем молоко, повторно взбиваем, приправляем солью и черным молотым перцем.

3. Глубокую сковороду смазываем кусочком сливочного масла, наливаем в нее яично-молочную смесь, накрываем крышкой и отправляем на огонь.

4. Готовим омлет на медленном огне в течение 13-15 минут.

Подаем омлет на стол с пылу-жару, посыпаем черным молотым перцем по желанию.

Приятного аппетита и продуктивного дня!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Сын попросил приготовить омлет как в детском саду на сковороде, а в итоге приготовил его сам, по этому рецепту.
Готовили по строго по рецепту, взвесили все продукты, смешали, сын усердно старался соединить все продукты, единственное не стали добавлять перец т.к кормили омлетом младшую сестричку, ей ещё рано приправы.
Готовили на маленьком огне под крышкой, на готовку ушло ~15 мин.
Омлет полностью пропекся и не подгорел.
Рецепт очень простой и понятный, 3-х летний ребёнок справился сам.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Сливочное масло