На главную

На сайте 27 924 рецептов
у 155 723 пользователей

Каталог рецептов

Гренки с яблоками в кляре на сковороде

Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Батон

750

Куриные яйца

3

Сахар

2.5

Корица

1

Молоко

5

Сливочное масло

50

Растительное масло

1

Яблоки

3

Вода

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
202 ккал
Белков:5 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 12 / 17 / 71
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 459
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкуснейших гренок с яблоками в карамели подготавливаем необходимые продукты и специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем приготовление и нарезаем произвольным, но не слишком мелким кубиком три яблока, предварительно удалив у них сердцевину.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нагреваем на плите сковороду, после чего высыпаем в неё две столовые ложки сахара и растапливаем его до карамельного цвета.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем нарезанные яблоки в сковороду и включив плиту на среднюю температуру слегка их обжариваем перемешивая лопаткой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем в сковороду двадцать пять граммов сливочного масла и выливаем две столовые ложки воды.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перемешиваем все ингредиенты в сковороде, прикрываем крышкой и две минуты готовим яблоки в карамели, после чего плиту выключаем и даем яблокам остыть.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Разбиваем в подходящую миску три куриных яйца.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Высыпаем в миску одну чайную ложку сахара, добавляем одну чайную ложку корицы и перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выливаем в миску пять столовых ложек молока комнатной температуры.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нарезаем произвольными, но не очень тонкими кусочками подходящий для приготовления гренок батон.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нагреваем на плите сковороду, выливаем в неё одну столовую ложку растительного масла и добавляем двадцать пять граммов сливочного масла.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Хорошо обмакиваем в яичную массу кусочки батона с каждой стороны.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выкладываем кусочки батона в сковороду.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Обжариваем кусочки батона по одной-две минуты с каждой стороны и выкладываем на тарелку.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Порционно раскладываем приготовленные гренки по тарелкам.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Выкладываем на гренки по вкусу карамелизированные яблоки и поливаем их сверху сиропом.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Самые быстрые и аппетитные гренки - шикарное лакомство к любому блюду на завтрак, обед и ужин!! Что может быть проще и вкуснее гренок? Это простое и знакомое всем блюдо есть возможность готовить по-настоящему деликатесным и всегда новым. Хозяйки добавляют в кляр разнообразные специи, намазывают их сверху оригинальными салатами, чтобы удивлять и баловать близких людей оригинальными домашними закусками. Этот рецепт гренок – нечто особенное и прекрасно подходит на десерт детям!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать кляр воздушнымКак сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

Как сделать густой клярКак сделать густой кляр

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Как сделать кляр пышнымКак сделать кляр пышным

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Куриные яйца, Сахар, Корица, Молоко, Сливочное масло, Растительное масло, Яблоки, Вода