Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Для этого простого и в то же время вкусного блюда понадобится белый хлеб или батон. Вместо батона или белого хлеба можно в принципе взять любой другой хлеб по своему вкусу и желанию - с отрубями или специальный тостовый хлеб. Очень удобно для этого блюда использовать уже нарезной батон или хлеб. В этом случае гренки получаются равной толщины и выглядят более красиво. Если же хлеб не порезан, то в этом случае его необходимо нарезать довольно тонкими, толщиной примерно 1 см, ломтиками.
В отдельную миску разбить куриные яйца. Добавить сахар и немного соли. Соль добавляется для более сбалансированного вкуса будущего блюда. Тщательно перемешать все ингредиенты ручным кулинарным венчиком или миксером. Нужно, чтобы сахар и соль полностью растворились в яичной смеси.
Далее следует влить в уже взбитую яичную смесь вместе со специями немного молока комнатной температуры. Снова хорошенько перемешать молоко и яйца между собой.
Сковороду с толстым дном поставить на средний огонь, налить немного растительного масла и нагреть его до максимальной температуры.
Взять кусочек батона и обмакнуть его в миску с молочно-яичной смесью с одной и другой стороной. А далее выложить хлеб на разогретую сковороду. Обжарить хлеб с одной стороны в течение пары-тройки минут до золотистого цвета, а затем перевернуть на другую.
Таким же образом поступить с каждым кусочком хлеба или батона.
Обжаренные с обеих сторон гренки переложить на тарелку, предварительно застеленную бумажными салфетками, чтобы впиталось лишнее растительное масло.
Готовые сладкие гренки из белого хлеба или батона подавать сразу в горячем виде вместе со свежезаваренным чаем или ароматным кофе! Это идеальное начало дня!
А детям гренки можно подать с теплым молоком или какао. Маленькие домочадцы наверняка оценят такой вкусный и необычный завтрак.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Готовлю такие гренки из несвежего батона. Вкусно и выгодно. Во видео к рецепту.
Советы к рецепту
Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г