Бутерброды с яйцом и чесноком

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать бутерброды с яйцом и чесноком? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите любой из ржаной муки, мне больше нравится готовить такие бутерброды на Бородинском. Яйца предварительно отварите и остудите. Как правильно варить яйца читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Майонез можете приготовить сами. Рецепты найдёте после последнего шага.

2. Шаг 2:

   

   Хлеб нарежьте на порционные кусочки, у меня был уже в нарезке, я просто разрезала на треугольники. Подсушите кусочки на сухой сковороде. Они должны стать хрустящими.

3. Шаг 3:

   

   Переложите горячий хлеб на решетку для остывания — тогда кусочки не размокнут.

4. Шаг 4:

   

   Вареные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

6. Шаг 5:

   

   Зубчик чеснока очистите от шелухи. Разрежьте его пополам. Натрите получившимися половинками кусочки хлеба.

7. Шаг 6:

   

   Смажьте каждый кусок небольшим количеством майонеза.

8. Шаг 7:

   

   Выложите сверху щедрое количество натертых яиц. Посолите их по вкусу. Как вариант, вы можете предварительно перемешать их с майонезом и разложить на хлеб уже в таком виде. Украсьте бутерброды листиками петрушки или другой зелени по своему вкусу.

9. Шаг 8:

   

   Сразу подавайте бутерброды к столу, пока хлеб еще остается хрустящим. Приятного аппетита!