Белый хлеб с чесноком на сковороде

Быстрый и ароматный перекус за считанные минуты! Гренки из белого хлеба, обжаренного на сковороде, с чесноком, очень вкусная и ароматная, пикантная закуска, которая отлично дополнит первое или второе блюдо вместо хлеба, может вполне выступить как самостоятельный перекус с добавлением к гренкам кусочка колбасы, сыра или без таких добавок. Эти хрустящие золотистые гренки получаются такими аппетитными и вкусными, что оторваться от них сложно, а готовятся они так просто из минимума продуктов, которые всегда найдутся дома. Поэтому можно их готовить очень часто. Кроме того это отличный способ утилизировать вчерашний хлеб, который не хочется уже есть.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 21% 13 г
Углеводы 68% 43 г
324 ккал
ГИ: 2 / 98 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты. Хлеб для гренок нужен и необязательно свежий, поэтому смело можно нарезать подсохший, слегка зачерствевший вчерашний хлеб. Белый хлеб можно использовать любой формы и вида: буханка, каравай, батон, багет и так далее. По желанию такие гренки можно приготовить и из черного хлеба, но они получатся более плотными и твердыми.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Хлеб нарезаем на кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра, если куски получаются слишком большие, можно разрезать их на треугольники или кубики, кому как больше нравится. На сковороду наливаем оливковое или растительное масло, у кого какое есть. Разогреваем его. Выкладываем на сковороду приготовленные кусочки хлеба.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжариваем хлеб на среднем огне, с обеих сторон до румяности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Зубчики чеснока освобождаем от шелухи и мелко измельчаем, пропускаем через пресс или натираем на терке. Кто любит блюда поострее и попикантнее, может увеличить количество чеснока.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Кладем измельченный чеснок в тарелочку, добавляем чайную ложку оливкового масла. Перемешиваем, ставим на 30 секунд в микроволновку при средней мощности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вынимаем тарелочку с чесноком, перемешиваем чесночную массу и намазываем ею поверхность обжаренных кусочков хлеба. На каждый кусочек сразу, пока гренки горячие, посыпаем мелко порубленным свежими укропом. Благодаря добавлению укропа и чеснока гренки получаются очень вкусными и ароматными, от такого соединения получается небольшой привкус грибов. По желанию можно посыпать другой свежей зеленью или смесью.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Складываем гренки стопкой и подаем к столу, к супу, горячему, салату или как самостоятельное блюло со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Белый хлеб с чесноком на сковороде - это достойная альтернатива чесночным пампушкам, которые подают к борщу)) Только готовить такие хлебцы в разы проще и быстрее! Вместо укропа использовала петрушку. Получилось вкусно и по-чесночному ароматно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Белый хлеб, Чеснок, Оливковое масло