Горячий бутерброд с яйцом, майонезом и свежим огурцом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Обжариваем хлеб с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле на среднем огне. Масла лучше не жалеть, чтоб хлеб не получился "сухим". Берём головку чеснока и натираем хлеб . В качестве альтернативы можно взять сухой чеснок(но это не будет так вкусно).

2. Шаг 2:

   

   Смазываем хлеб майонезом. Количество майонеза определяете на свой вкус. Кто-то любит очень много, кто-то поменьше. Можно экспериментировать с соусами)

3. Шаг 3:

   

   Обжариваем яйцо (вкуснее, если желток будет растекаться), выкладываем на майонез.

5. Шаг 4:

   

   Сверху кладем огурец, порезанный очень тонко или любую зелень, капусту, салат...., что есть у вас дома. Даже белокочанная капуста очень хорошо подходит этому бутерброду) Я ещё посыпала семена чиа для красоты (но это необязательно).

6. Шаг 5:

   

   Сверху кладем оставшийся кусочек хлеба, но я люблю без него. В то время как мой муж, наоборот, любит с двумя кусочками. Кушать лучше сразу, тёплыми и хрустящими) Приятного аппетита )

7. Шаг 6:

   

   Как пожарить яишницу-глазунью: Наливаем на сковороду растительное масло. Должно нагреться, но не закипеть. Огонь делаем средним. АККУРАТНО кладём яйцо, наклоняем сковороду в разные стороны и поливаем яйцо растительным маслом из сковороды примерно одну минуту . Яичко готово .