На главную

На сайте 27 924 рецептов
у 155 723 пользователей

Каталог рецептов

Сладкие гренки с яйцом и молоком

До безобразия простой рецепт понравится всем без исключения! Эти гренки родом из детства - вкусные, ароматные, просто сказка! Когда пожаришь - точно окунешься в детство, я не шучу, тем более это просто как раз, два...

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Батон

1

Молоко

150

Яйца

2

Сахар

3

Сливочное масло

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
259 ккал
Белков:7 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 13 / 11 / 76
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 96252

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим необходимые продукты. С батона срезаем горбушки - они нам не понадобятся

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем батон, но не тонко, иначе гренка замоченная в молоке молоке может развалиться

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Разбиваем яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вливаем молоко

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем сахар

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Взбиваем вилкой до растворения сахара, миксер здесь не нужен

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезанный батон опускаем с 2-х сторон в яично-молочную смесь и складываем стопочкой

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Это нужно для того, чтобы гренки равномерно пропитались

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Весь батон сложили стопочкой - на фото видно, что жидкость еще осталась, но так задумано - для жарки мы будем брать гренки снизу по очереди (смотрите видео), таким образом все гренки окажутся еще раз в молочной массе

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На сковороду кладем кусочек сливочного масла и ставим разогреваться. Жарить сладкие гренки нужно только на сливочном масле, растительное брать не стоит

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем пропитанные кусочки батона на сковороду, обжариваем на слабом огне до золотистой корочки

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Переворачиваем и дожариваем с другой стороны

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Наши сладкие гренки готовы

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного чаепития!

А вы пробовали хоть раз такие гренки? Думаю - да! Если нет предлагаю срочно приготовить, а если да - вспомнить и накормить домашних!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

nasstin, какие мягкие, сладенькие, с хрустящей корочкой мои любимые греночки! Это русская палочка-выручалочка для домохозяек, рецепт на скорую руку! Сытная и вкусная еда в считанные минуты! Дети были наверное в восторге да и взрослые не прочь полакомиться такой вкусняшкой! Спасибо большое за рецепт!<br /> <br />
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
nasstin
nasstin

Ирочка, да - и взрослые полакомились) Подмигивание

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Nadin_Ka
Nadin_Ka

Любимое блюдо на завтрак "выходного дня"! Супер-пупер!

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
nasstin
nasstin

В точку!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
taksibluz
taksibluz

всю жизнь так делаю, спасибо что напомнили, улыбаюсь хожу, как будто детство вернулось. Вечером наделаем кучку, не мне одной ностальгировать Улыбка

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
nasstin
nasstin

Я рада, что рецепт вызвал у вас такие чувства! Ведь очень часто простые вкусные рецепты из детства бывают незаслуженно забыты) Супер

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Татьяна
Татьяна

Сладость,знакомая с детства,правда называли мы ее по простому жаренная булочка,но название гренки мне понравилось.Трудно даже сосчитать сколько раз это лакомство спасало в голодные или без денежные времена(правда тогда из рецепта исчезало яйцо и молоко (была вода)).Даже сейчас среди всех тортов эти греночки остаются любимыми и такими домашними. Спасибо за опубликование этого рецепта,вызвавшего милые теплые воспоминания. Нямка Букетик Букетик

nasstin
nasstin

Танюша, очень приятно читать твои теплые комментар Цветочекии

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
екатерина
екатерина

делаю сейчас получаются вкусные спасибо за рецепт

nasstin
nasstin

Рада, что понравились) Спасибо, что нашли время оставить комментарий

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Молоко, Яйца, Сахар, Сливочное масло