tatyanochka

Салат из кальмаров в нашей семье любят все! Сегодня приготовила его на ужин по рецепту салат кальмары, крабовые палочки, яйцо.
Сварить пару кальмарчиков не составило труда, так как в рецепте подробно описано, как это  сделать правильно, чтобы они остались  мягкими и сочными.
Отваренные тушки я нарезала соломкой, лук полукольцами. Крабовые палочки разрезала вдоль, а затем нарезала на маленькие кусочки. Яйца сварила, остудила и нарезала на кусочки средней величины. Соединила все в салатнике. Подавала салат с майонезом. Очень вкусно! Крабовые палочки, приятные на вкус, отлично сочетаются с другими ингредиентами. Яйца делают салат нежным. А в общем,  салат получается очень аппетитным и сытным! К тому же он сделал наше семейное меню разнообразнее. Надо ли говорить, что салатик быстро "ушёл" со стола.
Спасибо большое!

Сделала сегодня на обед картофельное пюре с рыбой. У меня была треска, всего  одна рыбка. Почистила ее, помыла, разрезала на три части, обваляла в муке (муку перед этим соединила с солью) и отправила на сковородку. Обжаривала рыбу до румяной корочки - по 7 минут с каждой стороны. Пока обжаривалась одна сторона, почистила и нарезала лук. Выложила его в сковородку, жарила вместе с рыбой.
До того, как заняться рыбой, поставила вариться картошку. Когда она стала мягкая, добавила кусочек сливочного масла и немного теплого молока. С помощью толкушки сделала пюре. С молоком оно получилось нежное и вкусное.
Рыбка вышла сочная, покрытая хрустящей корочкой. Нам с  мужем очень понравилась!
Спасибо большое за рецепт!

Курицу в собственном соку в духовке сделала на обед. Куриные окорочка разрезала на части и залила маринадом из растительного масла, соли и чеснока. Оставила на 15 минут. Затем переложила в форму для запекания, закрыла ее фольгой и отправила в духовку.
Время готовки увеличила на полчаса, чтобы мясо хорошо пропарилось. Овощи (я добавляла морковь и лук) за это время очень  хорошо дошли. Лук потерял свой резкий аромат и стал вкуснейшим. Мясо вышло ароматное, мягкое, сочное, просто тает во рту!
Рецепт замечательный! Всем рекомендую! Спасибо большое!

Приготовила на ужин салат оливье с курицей и огурцом. Из списка продуктов у меня не оказалось только зеленого горошка. Остальные были под рукой. Оставалось сварить мясо, картошку, морковь и яйца. Затем всё  почистить и нарезать. Что я и сделала. 
Что и говорить, салат вышел очень вкусный!  Самое-самое в нем для меня - это пикантный огурчик и терпкий сладковатый лук.
Спасибо большое за рецепт!

Нужно было быстренько приготовить что-то для мужа. В разделе быстро, просто, вкусно обратила внимание на рецепт макарон с молоком и сыром на сковороде. Мужу очень нравятся макароны с сыром, поэтому я сразу же принялась за готовку.
Макароны взяла из пшеницы твердых сортов. Сварила их, а затем слегка обжарила на сливочном масле. Еще один кусочек масла добавила на макароны сверху. Когда масло полностью растаяло, добавила в сковородку молоко. Держала макароны под крышкой на маленьком огне минуты 3. Жидкость за это время почти полностью испарилась.
Далее оставалось только добавить в макароны натертый сыр,  все перемешать и позвать мужа к столу.
Макароны ему очень понравились. Масло и молоко придали им нежный сливочный вкус. С сыром вышло очень аппетитно! Рекомендую всем попробовать!
Спасибо большое за рецепт!

Сделала сегодня на завтрак гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком. В детстве впервые попробовала такие гренки у подруги в гостях. Они мне показались такими вкусными!
Готовить их очень просто! Нарезанные кусочки батона я окунала в смесь яйца и молока. Чтобы они не размокли, старалась вовремя вынуть их из молочной смеси.
Хлеб хорошо пропитался, обжаривала его на сковороде на растительном масле.
Гренки получились сочные с хрустящей корочкой. Перед подачей посыпала их сверху сахаром. Это очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт!