Способ приготовления
Размять творог, добавить яйцо и добавить 1 ст ложку муки, сахар по вкусу. Все тчательно перемешать.
Из полученного теста сделать колбаску и нарезать на кусочки. Обвалять в муке и формировать сырники.Обжарить на масле с двух сторон.Что бы легко порезать колбаску, нож можно посыпать мукой.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Готовлю так сырники, результат мне нравится. Кому нужно, может посмотреть видео к похожему рецепту сырников.
Действительно, готовить сырники из мягкого творога быстро и вкусно! У меня 5%-ный магазинный творог хранился в морозилке, после разморозки я слила отошедшую сыворотку, а оставшийся мягкий тврожок использовала для приготовления сырников по этому рецепту. Тесто получилось очень мягкое (добавляла муки 2 столовые ложки с горкой), в колбаску оно не сформировалось. Я просто выкладывала ложкой творожную массу в муку, затем присыпала со всех сторон этой мукой, так сырники держали форму. При обжарке аккуратно переворачивала их с помощью двух лопаток. Сырники получились ооочень нежными и мягкими внутри, сверху с хрустящей корочкой. Очень вкусно, стоит попробовать!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г