КристинаТулякова

Очень люблю готовить оладьи или блинчики на завтрак ребенку. Он их уплетает с удовольствием!
В данном случае наткнулась на рецепт оладьев с йогуртом, а в холодильнике как раз стоял йогурт, правда черничный.
Ингредиенты здесь самые простые: йогурт, яйцо, сода, соль, сахар. Что касается сахара, количество чуть изменила из-за сладости йогурта. Все смешала и поджарила румяные оладушки. Времени ушло буквально 10-15 минут на все. Подавала с ежевичным вареньем, иногда со сметной и сгущенкой.
Эти оладушки идеально подойдут для завтрака, семейного чаепития или неожиданного визита гостей. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Паста Болоньезе с фаршем - это путешествие в мир итальянской кухни. В данном рецепте объединены ароматные специи, сытный мясной фарш и сочный томатный соус, которые создают отличное сочетание вкусов и ароматов.
Для начала разогрела масло, добавила одну среднюю луковицу, немного запассеровала, после чего добавила фарш. Мед решила не добавлять, поскольку томатная паста достаточно сладкая. На терке натерла чеснок, и со специями отправила в соус. Аромат на кухне стоял просто сумасшедший. По времени фарш с соусом тушила около часа, мне показалось этого времени достаточно. Отварила пасту до состояния Аль Денте и можно сервировать. Сверху присыпала тертым сыром.
Иногда использую разные виды пасты: спагетти, феттучини, фарфалле или пенне. Как по мне, на вкус это не влияет.
Получилась вкуснятина!

Сырники - одно из моих любимых блюд на завтрак. Решила приготовить сырники из творога и рисовой мукой для себя и малыша. Готовятся они быстро и без особых трудностей. В холодильнике было как раз все необходимое для рецепта, а благодаря удобному калькулятору для пересчета ингредиентов смогла адаптировать все под себя. Из двух стандартных пачек творога получилось 7 небольших сырником, что-то я пожарила, а что-то отправила в морозилку на следующий раз.
Вариаций приготовления сырников огромное множество, я иногда люблю добавлять манную крупу или смешивать творог с творожной массой в пропорции 1:1, но тогда следует регулировать сахар по вкусу, поскольку масса обычно достаточно сладкая.
В данном рецепте мне очень понравилось добавление цедры, она придает очень приятный цитрусовый привкус. Сама масса для сырников получилась хорошей консистенции и не липла к рукам. Десять минут на медленном огне и вуаля - вкусный завтрак готов к подаче.
Определенно точно беру данный рецепт себе в копилку!

Чтобы разнообразить рацион малыша, решила приготовить вафли. Даже вафельницу прикупила :) Ребенок оценил и скушал с удовольствием.

Малышки безешки - само очарование. Делала милые подарочные боксы. Взбила белки в пену, добавился все по инструкции, окрасила в разные цвета и получилась такая красота 😍

Нежное тесто, расплавленный сыр, желток! Ну разве можно устоять.
Очень вкусно и сытно, мы с мужем обычно делим такую хачапури на двоих.