Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 22-28 апреля
Моя оценка рецепта:

Куриные ножки с рисом в духовке запечённые, приготовленные по этому рецепту получились замечательными! Готовить это блюдо очень просто и без заморочек. Рис я взяла золотистый длиннозерный, свой любимый. Куриные голени мариновала около часа, из специй добавляла паприку, чёрный молотый перец и соль. Запекала под фольгой 60 минут, потом сняла её и ещё 15 минут запекала в режиме "гриль". Подавала со свежими томатами и маринованной капустой. Рис получился очень рассыпчатый! Мясо очень нежным и мягким! Обязательно буду готовить ещё! Спасибо автору за рецепт! Букетик

Моя оценка рецепта:

Приготовила сегодня жареную картошку с шампиньонами и луком на сковороде по вашему рецепту. Никогда не промывала от крахмала нарезанную для жарки картошку раньше, в этот раз последовала совету. Картошка получилась аккуратной и не развалилась при жарке. Из специй я добавляла чёрный молотый перец, соль и сушёный укроп. Шампиньоны взяла замороженные. Муж у меня любит чтобы картошечка была хорошо поджаренной, с золотистой корочкой, поэтому я жарила её с открытой крышкой и ушло чуть больше времени. Подавала с маринованной капустой и огурчиками. Такая картошечка мне очень понравилась! Она очень ароматная и вкусная! Нямка Спасибо за рецепт! Книксен

Моя оценка рецепта:

Так сегодня захотелось домашней выпечки. Приготовила тесто на беляши дрожжевое на сухих дрожжах по вашему рецепту и напекла восхитительных беляшей Восторг. Делала всё строго по рецепту, муки у меня ушло 520 грамм. Тесто получилось замечательное! Супер-пупер! Эластичное и очень воздушное. Работать с ним одно удовольствие. Беляши делала смазав руки и рабочую поверхность растительным маслом, муку не подсыпала. Благодаря этому во время жарки они не подгорали. Очень вкусные получились! Хрустящая корочка снаружи и мягкие внутри с сочной начинкой. Спасибо автору за рецепт! Цветочек

Фотоотчёт к рецепту:
Окрошка на минералке
Окрошка на минералке
Моя оценка рецепта:

Сегодня приготовила окрошку на минералке по вашему рецепту. Колбасу взяла варёную, из зелени - зеленый лук и укроп, картофель отварила, нарезала кубиком и добавила в окрошку сразу. Раньше никогда не добавляла горчицу, в этот раз решила попробовать, получилось очень вкусно и необычно. А минералка придаёт блюду особую изюминку, делая его более освежающим. Спасибо автору за рецепт! С любовью Окрошка, приготовленная по вашему варианту, моей семье пришлась по вкусу. Красота!

Моя оценка рецепта:

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде по вашему рецепту получился восхитительным! Восторг Рис я взяла длиннозерный золотистый, хорошо промыла его и слила воду. Из мяса у меня было куриное филе, предварительно его разморозила, оставив в холодильнике на ночь. Из специй взяла паприку, зиру и барбарис. Далее готовила всё строго по рецепту. В конце приготовления плов я накрыла тарелочкой, закрыла крышку сковороды и сняла с огня. Это нужно для того, чтобы вкус плова стал более насыщенным. Подавала с нарезкой из свежих томатов. Плов и правда получился очень рассыпчатый, а вкус вообще не передать словами. Изумительный! Слюнки текут Такой плов и на праздничный стол можно подавать! Спасибо автору за рецепт! Книксен

Моя оценка рецепта:

Приготовила сегодня жареные пирожки с капустой на сковороде по вашему рецепту. С капустой мы очень любим, поэтому количество порций сразу увеличила с помощью калькулятора в 2 раза. Делала всё по шагам рецепта. Тесто у меня подошло за 30 минут в разогретой до 50 градусов духовке. Готовить такие пироги одно удовольствие. Тесто получилось мягкое как пух. Хрустящая золотистая корочка и сочная начинка из тушёной капусты создают неповторимый вкусовой букет. Настоящее объедение! Нямка Спасибо автору за рецепт! Книксен

Достижения (4/14)

2

Подарки

8 марта
8 Марта

Всего: 2