Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь куриные грудки в фольге? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриные грудки хорошо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с них лишнюю влагу.
Шаг 2:
В отдельную чашу налейте немного растительного масла. Добавьте соль и специи. В качестве специи можно добавить молотые перцы и сушеные ароматные травы, например, укроп или базилик.
Шаг 3:
Следом насыпьте в чашу паприку.
Шаг 4:
Несколько зубчиков чеснока очистите от шелухи и измельчите, пропустив через чеснокодавилку или мелко нарезав ножом. Все ингредиенты перемешайте друг с другом.
Шаг 5:
Куриные грудки хорошенько обмажьте получившимся маринадом. Если есть время, можно оставить грудки немного промариноваться. А можно сразу начать запекать.
Шаг 6:
Каждую грудку выложите на отдельный лист фольги. Скрепите сначала сверху, а затем по бокам. Упаковывайте её так, чтобы потом можно было быстро верх открыть, но при этом, чтобы сок не мог вытекать.
Шаг 7:
Грудки, упакованные в фольгу выложите в форму для запекания. Для этой цели подойдет любая жаропрочная форма: керамическая, стеклянная или металлическая. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. За 15 минут до окончания запекания откройте верх фольги и оставьте грудки в духовке, чтобы они немного подрумянились.
Шаг 8:
За это время куриные грудки запекутся в собственном соку и хорошо пропитаются ароматами чеснока и специи. Готовые сочные грудки извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Готовя куриные грудки таким способом, их можно подавать к столу в лодочке из фольги. Это смотрится очень необычно.
Шаг 9:
Дополните подачу свежими овощами. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сытное, нежное и диетическое блюдо. Мне нравится! Предложу и такой рецепт - запеченная куриная грудка с сыром.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ С СЫРОМ? Нежная и сочная куриная грудка под сыром в духовкеОчень красивые получились куриные грудки в фольге в духовке запеченные.
Из специй и приправ использовала сванскую соль (в составе уже есть чеснок), сладкую паприку и соль.
Предварительно не мариновала, запекала сразу после добавления специй.
Из фольги сформировала лодочку, положила куриную грудку и сверху запечатала другим листом фольги, который затем легко снялся, для дальнейшего подрумянивания.
Общее время запекания заняло 1 час.
Куриная грудка получилась вкусная и ароматная!
Куриные грудки в фольге в духовке запеченные, приготовленные по вашему рецепту получились очень вкусными и нежными. Куриное филе у меня было замороженное, предварительно его разморозила на нижней полке холодильника. Из специй добавила соль, чёрный молотый перец, травы и паприку. Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Филе оставила немного промариноваться. Запекала в своей духовке около 30 минут. Куриные грудки получились ароматными, сочными внутри и с золотистой корочкой снаружи. Готовить очень просто. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г