Здравствуйте. Первый раз делал по старому рецепту, т.е. обжаривал примерно по две минуты с каждой стороны, потом лук обжаривал, добавлял Майонез, перемешиваем всё и пять минут тушил. Получилось жестковато. Потом делал всё по этому рецепту (я не отмачивал печень в молоке), получилось - пальчики оближешь: не горькая, мягкая. В общем спасибо за рецепт.
Из рецепта почерпнул, что солить, перчить и добавлять специи нужно до прибавления риса. А так готовил как обычно, просто рецепт очень похож на то, как готовлю плов я. Очень вкусно получилось.
Жареная печень говяжья с луком на сковороде мягкая
Здравствуйте. Первый раз делал по старому рецепту, т.е. обжаривал примерно по две минуты с каждой стороны, потом лук обжаривал, добавлял Майонез, перемешиваем всё и пять минут тушил. Получилось жестковато. Потом делал всё по этому рецепту (я не отмачивал печень в молоке), получилось - пальчики оближешь: не горькая, мягкая. В общем спасибо за рецепт.
Белый имбирь маринованный
Сделал всё как по рецепту, уже третий раз делаю, вкусно получается.
Рассыпчатый плов со свининой в сковороде
Из рецепта почерпнул, что солить, перчить и добавлять специи нужно до прибавления риса. А так готовил как обычно, просто рецепт очень похож на то, как готовлю плов я. Очень вкусно получилось.
Картошка с мясом в рукаве в духовке
Классное блюдо, жАркое огонь. Кушаем с супругой, за уши не оттянешь.
Беляши на сковороде с мясом жареные
Отличные беляши получаются, главное не отходить от рецепта.