На главную

На сайте 27 075 рецептов
у 141 499 пользователей

Каталог рецептов

Желе из калины на зиму

Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой. Легкость приготовления Зимой я часто болею, поэтому уже давно привыкла кушать в это время года много витаминов. Желе из калины содержит все необходимые организму витамины.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Калина

750

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:60 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Anya

способ приготовления

Калина очень полезна при различных заболеваниях, таких как болезни сердечно сосудистой системы, повышенное давление, болезни печени. Кроме того калина обладает общеукрепляющим действием благодаря огромному количеству витаминов, содержащихся в ней. Предлагаю вашему вниманию рецепт желе из калины – вкусно и очень полезно.
Отделенные от весточек, вымытые и обсушенные ягоды калины необходимо потолочь. А протертые ягодки протереть через крупное сито или дуршлаг.
На один стакан получившегося сока калины берем два стакана сахара и смешиваем. Мешать следует до тех пор, пока сахар полностью не растворится в соке.
Приготовленное желе следует разлить по чистым баночкам и убрать в холодильник. Зимой это станет отличным десертом и защитой от простудных заболеваний. Летом же такое лакомство можно готовить хоть ежедневно. Кроме того, из готового желе можно сделать вкуснейший морс.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Gera
Gera 15.03.2013 13:10:23

отличный рецепт, а вот еще один класный

0
Аксинья
Аксинья 22.12.2013 20:58:27

Отличный рецепт приготовления этого полезного десерта!Я делала немного не так- бланшировала ягоды в кипящей воде 5 минут,для того чтоб ушла горечь.Потом процеживала, протирала через сито и полученную кашицу с сахаром проваривала еще минут 30-40.В Вашем рецепте нет тепловой обработки,а значить больше витаминов.Спасибо за идею! Добавила в свою кулинарную книгу.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Калина - 26 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Калина, Сахар