Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нам понадобится клубника и сахар.
Шаг 2:
С ягод клубники удаляем чашелистики; тщательно промываем ягоды несколько раз в холодной воде.
Шаг 3:
Выбираем ягоды из воды с помощью сита, чтобы весь мусор остался на дне. Даем стечь воде.
Шаг 4:
Помещаем ягоды в чашу мультиварки и засыпаем сахарным песком. Включаем режим Подогрев на 30 минут.
Шаг 5:
После окончания режима аккуратно перемешиваем. Клубника даст много сока.
Шаг 6:
Включаем режим Варенье (Десерт) на два часа. Если в вашей мультиварке нет такого режима-доведите содержимое до кипения на любом сильном режиме, затем переведите на Мультиповар, 100 градусов. Готовится варенье с закрытой крышкой. После сигнала мультиварку отключаем от сети и оставляем варенье в ней на сутки. За это время оно загустеет до нужной консистенции.
Шаг 7:
Получается примерно полтора литра варенья. Съедаем мы его очень быстро! Удачных заготовок.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Потрясающий рецепт! Я ни разу не готовила варенье в мультиварке, случайно попала на этот рецепт и решила сделать клубничное варенье в мультиварке. Это невероятно просто и быстро! Ягоды клубники собрала, взвесила, перебрала и промыла. В емкость мультиварки положила ягодки и сахарный песок, включила режим подогрева, как пишет автор. Затем готовила варенье в режиме "тушение", у меня мультиварка Redmond. Разложила в баночки и закатала. Получилось 1,5 л варенья, как и указывает автор. Всю работу, в основном, делает помощница мультиварка, я потратила очень мало времени на приготовление. Отличный вариант заготовки клубничного лакомства! Не нужно стоять возле плиты и ждать пока закипит, не нужно перемешивать, чтоб не пригорело, не надо снимать пенку. Очень экономит время готовка с помощью мультиварки. Варенье получилось густое, ароматное и очень вкусное! Спасибо автору!
Для консервации этот рецепт тоже подходит, необходимо только заранее подготовить и простерилизовать банки с крышками. Еще следует добавить немного воды, это влияет на то, что будет не просто густая масса, а сироп и сохранившиеся целыми ягоды. Единственный минус, в мультиварке сразу много не наваришь варенья.
Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:
ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ #РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ
Много не сваришь-это точно. Кстати, в клубничное варенье никогда не добавляю воду, ягода дает очень много сока. Если хотите более целые ягоды, можно сварить варенье в два этапа, по часу каждый раз.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г