Селёдка под шубой вкусный рецепт

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Вот ингредиенты которые понадобятся для приготовления праздничного салата. Варим яйца (после закипания 10 минут), картофель в мундире (20-25 минут), свёклу (50 минут).

2. Шаг 2:

   

   Очищаем от скорлупы яйца.

3. Шаг 3:

   

   Очищаем, варённый в мундире, картофель.

4. Шаг 4:

   

   Свёклу.

5. Шаг 5:

   

   Чистим лук, берём половину, но если вы лубите лук в салате, можно и целую.

6. Шаг 6:

   

   Режем селёдку кубиками со стороной примерно пять миллиметров. Мелко режем лук.

7. Шаг 7:

   

   Натираем картошку, свеклу и яйца. Оставьте один желток (по желанию), он потом пригодится для украшения блюда.

8. Шаг 8:

   

   Для того, чтобы натереть, я использую вот такую тёрку-шинковку (тёрку-мясорубку).

9. Шаг 9:

   

   Подготовленные ингредиенты для вкусной селёдки под шубой)

11. Шаг 10:

    

    Подготовить салатник.

12. Шаг 11:

    

    Выложить на дно картошку, затем лук, затем селёдку (половину от всей).

13. Шаг 12:

    

    1,5 столовых ложки майонеза, распределить (размазать), по поверхности так, чтобы было как можно меньше пустот.

14. Шаг 13:

    

    Сверху посыпать натёртым яйцом.

15. Шаг 14:

    

    Потом свеклу.

16. Шаг 15:

    

    Потом ещё 1,5 ложки майонеза. Размазать так, чтобы он покраснел (не от трения, а от свёклы)), и опять чтобы было как можно меньше пустот.

17. Шаг 16:

    

    Повторяем шаг с 11 по 15. На фото справа сколько лука осталось.

18. Шаг 17:

    

    На мелкой тёрке натираем желток, оставленный в шаге 7, над салатом. Даём настояться примерно часов шесть. Так он будет ещё вкуснее. Салат готов. Приятного аппетита.