Всем доброго дня!
Разные подливы и соусы делаю часто. Юлия, понравился Ваш рецепт подливки с луком и сметаной. Спасибо за подробное описание - быстренько приготовила пока варился гарнир.
В качестве специй добавила сушёный укроп и черный молотый перец.
Готовила для риса, очень вкусно. Уверена, такая подливка подойдёт к любому гарниру - буду пробовать. Благодарю автора за простой и быстрый рецепт! Всем рекомендую.
Сегодня на ужин готовила свинину с сыром помидором в фольге в духовке. Как только увидела рецепт и фото автора, сразу поняла, что получится очень вкусно и сочно. Результат даже превысил мои ожидания - это очень вкусно!
Из специй в маринад добавила сушёный укроп, базилик и чёрный молотый перец.
Мариновала два часа. Вообще всё делала по рецепту автора, даже готовилось в моей духовке мясо ровно 1,5 часа при 200 градусах и 15 минут румянилось с открытой фольгой.
Единственное, у меня остались нарезанные помидоры и лук, которые не вошли в разрезы, я выложила их на фольгу вокруг мяса и всё вместе плотно завернула. Так мясо стало ещё нежнее и сочнее. К тому же образовался сочный подлив с луком и помидорами, которым можно полить гарнир.
Ужин получился превосходный. К такому вкусному блюду, я думаю, подойдёт любой гарнир. Я подавала с картофельным пюре и малосольными огурцами - пальчики оближешь. Всем рекомендую и благодарю автора за вкусную идею и подробный рецепт!
Благодарю за отзыв, Ирина! Очень рада, что рецепт вас вдохновил, а результат превзошёл ожидания! Пусть ваши кулинарные эксперименты продолжаются так же вкусно и успешно.
Отличного дня!
Вчера задумала лёгкий ужин, к нему очень подошли лепешки без начинки на сковороде.
Готовила всё по рецепту, только увеличила количество в 1,5 раза.
Тесто разрезала на 4 части, скатала их в колбаски и каждую колбаску поделила на ещё на три кусочка. У меня получились заготовки на 12 лепёшек.
На раскалённой сковороде с небольшим количеством масла пожарила их очень быстро.
Благодарю автора за рецепт, лепёшки просто чудо! Нежные, вкусные, подойдут к любому блюду, можно вместо хлеба. Подавала с печёными помидорами и копчёной грудинкой - мои попросили добавки. В следующий раз приготовлю ещё побольше.
Очень просто, а ужин как в ресторане. Однозначно всем рекомендую попробовать!
Всем уютного вечера!
На днях только думала как разнообразить меню к ужину - давно сердечки не делала. Приготовила по рецепту автора куриные сердечки в сливках на сковороде. Получилось очень вкусно!
Как всегда, у меня оказалось чуть больше продуктов, чем в рецепте, поэтому увеличила количество с помощью калькулятора на сайте, очень быстро и удобно.
Из специй добавила сушёный укроп и свежий мелко нарезанный чеснок - у меня все любят.
Готовила точно по рецепту, только вместо лаврового листа добавила пять крупных горошин душистого перца.
Подавала с варёным рисом и салатом из свежих овощей. Ужин получился потрясающий!
Благодарю автора за рецепт с подробным описанием процесса! Обязательно буду готовить ещё.
Доброго летнего вечера!
Курица на сковороде с морковью и луком тушеная - такое яркое и красивое блюдо, просто собрало все краски лета. Только увидела и сразу захотелось приготовить.
Болгарский перец - это вообще изюминка, придаёт любому блюду особый вкус и аромат. Делала всё точно по рецепту автора, только увеличила немного количество порций на калькуляторе. Даже перец подобрала разных цветов, как написано в рецепте, чтобы тушеная курица на сковороде с морковью и луком выглядела ещё ярче и аппетитнее.
Только один нюанс - у меня электрическая плита, а на фото в рецепте автора газовая. Поэтому в самом конце, когда перец ещё немного не дошёл до готовности, выключила плиту и оставила томится, пока плита остывает. Эффект как в русской печке, мясо за это время становится ещё нежнее и буквально напитывается вкусами всех овощей.
Ужин получился потрясающий - яркий, вкусный и ароматный. Спасибо автору за красочную идею и пошаговый рецепт!
Доброго дня!
Куриные крылышки почти всегда есть у меня в холодильнике, это прямо палочка-выручалочка, если нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.
Жарить куриные крылышки в мультиварке не пробовала, готовила обычно в духовке. Новый способ приготовить любимые всей семьёй крылышки сразу заинтересовал, особенно зацепило время готовки, всего 30 минут. Подумала, что нереально быстро, но решила попробовать.
В моей мультиварке нет режима "Мультиповар", но, как указано автором, есть режим "Жарка", им и воспользовалась. Когда уже загрузила крылышки и включила нужный режим, время готовки автоматом установилось ещё меньше - 25 минут. Удивилась, но решила - если будет нужно, включу дополнительно минут на 10-15. Но ничего мудрить не пришлось, крылышки были полностью готовы по истечении времени программы "Жарки". Очень порадовал этот факт.
Готовила по рецепту, там все шаги подробно описаны, мариновала 1 час, только специи для курицы заменила на сушёный укроп и чеснок. Получилось тоже очень вкусно.
В моей духовке хрустящие крылышки готовятся в течение часа, а в мультиварке всего пол часа и вкуснейший перекус готов. Благодарю автора за рецепт куриных крылышек в мультиварке и беру его на вооружение!
Всем доброго дня!
Путешествовала по рецептам и увидела эти замечательные лодочки из фольги, сразу захотелось попробовать приготовить куриное филе в фольге в духовке. Лодочки, это просто чудо, раньше так не делала, просто мясо оборачивала фольгой. А с ними так удобно, сами кусочки тревожить не нужно, только верхнюю фольгу снять и снова в духовку до готовности. Очень понравилось такое решение, спасибо автору!
Из специй я использовала сушёный укроп, перец чёрный молотый, немного соли (если мариную в соевом соусе, всегда добавляю на кончике чайной ложки). И обязательно чеснок в любое мясо, мы его очень любим, только не сушёный, а именно порезанный очень мелкими кусочками - это не только вкусно, но и выглядит очень аппетитно.
В моей духовке куриное филе в фольге готовилось 1 час при 200 градусах, потом сняла фольгу, которой накрывала противень с лодочками, и оставила ещё на 20 минут в духовке до образования румяной корочки.
Отличный рецепт - просто, вкусно, удобно и красиво. Благодарю!
Доброго дня!
Вчера у нас был великолепный ужин! Приготовила мясо свинины с черносливом в духовке.
Готовила точно по рецепту автора, только увеличила количество порций до 10, так как кусок свинины был довольно большой, чуть больше килограмма. Калькулятор порций прямо на сайте - очень удобно, всегда им пользуюсь.
С черносливом не запекала никогда, решила попробовать. Сам процесс готовки ещё интереснее, когда предвкушаешь познакомиться с новым вкусом.
Свинина у меня была на рёбрышках, поэтому расположила кусок рёбрами вниз, а разрезы сделала сверху.
Сметану лучше брать густую, чтобы маринад не стекал с мяса, я использовала 20% жирности.
Мариноваться в пищевую плёнку не заворачивала, а оставила на 2 часа в глубокой посуде с крышкой, чтобы вкусный маринад не смазался и внешне не повредился. Всегда так мариную, может кому пригодится.
Чернослив у меня был вкусный, но не очень красивый - маленький и неплотный. И после мытья и замачивания немного смялся и полопался - пришлось постараться, чтобы его уложить красиво. Но я даже рада этому обстоятельству, т.к. вкус чернослива при готовке буквально впитался в мясо.
Поэтому лайфхак от меня - если у вас крупный красивый и целый чернослив, то, после замачивания и перед тем как начинить им мясо, надрежьте каждый по половины, чтобы он полностью отдал свой вкус блюду.
Поскольку увеличила количество порций, мясо свинины с черносливом в моей духовке выпекалось 1 час 10 минут при 200 градусах, потом ещё 20 минут с открытой фольгой, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Мясо стало невероятно нежным, всем понравилось. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое.
Доброго дня! Огромное спасибо за такой подробный и вдохновляющий отзыв!
Ваши советы точно помогут другим читателям. Готовьте всегда с такой же радостью и удивляйте близких 😊
Моя семья очень любит готовые перекусы - горячие бутерброды, запеканки и т.д. Часто использовала лаваш, обычно с мясной начинкой из курицы или свинины. В поисках чего-то нового увидела рецепт омлета в лаваше на сковороде. Отличный перекус, всем очень понравилось, быстро и просто. Покреативила немного - добавила в начинку майонез и французскую горчицу, так получилось не сухо и придало блюду новый пикантный вкус. Думаю можно использовать и обычную горчицу, майонез, томатный кетчуп - поиграть со вкусом. В следующий раз обязательно попробую. Спасибо за новую и вкусную идею.
Всем доброго дня!
Разные подливы и соусы делаю часто. Юлия, понравился Ваш рецепт подливки с луком и сметаной. Спасибо за подробное описание - быстренько приготовила пока варился гарнир.
В качестве специй добавила сушёный укроп и черный молотый перец.
Готовила для риса, очень вкусно. Уверена, такая подливка подойдёт к любому гарниру - буду пробовать. Благодарю автора за простой и быстрый рецепт! Всем рекомендую.
Очень рада, что рецепт подливки пришелся вам по вкусу и идеально вписался в ритм готовки!
Всем доброго вечера!
Сегодня на ужин готовила свинину с сыром помидором в фольге в духовке. Как только увидела рецепт и фото автора, сразу поняла, что получится очень вкусно и сочно. Результат даже превысил мои ожидания - это очень вкусно!
Из специй в маринад добавила сушёный укроп, базилик и чёрный молотый перец.
Мариновала два часа. Вообще всё делала по рецепту автора, даже готовилось в моей духовке мясо ровно 1,5 часа при 200 градусах и 15 минут румянилось с открытой фольгой.
Единственное, у меня остались нарезанные помидоры и лук, которые не вошли в разрезы, я выложила их на фольгу вокруг мяса и всё вместе плотно завернула. Так мясо стало ещё нежнее и сочнее. К тому же образовался сочный подлив с луком и помидорами, которым можно полить гарнир.
Ужин получился превосходный. К такому вкусному блюду, я думаю, подойдёт любой гарнир. Я подавала с картофельным пюре и малосольными огурцами - пальчики оближешь. Всем рекомендую и благодарю автора за вкусную идею и подробный рецепт!
Благодарю за отзыв, Ирина! Очень рада, что рецепт вас вдохновил, а результат превзошёл ожидания! Пусть ваши кулинарные эксперименты продолжаются так же вкусно и успешно.
Приятного аппетита!
Отличного дня!
Вчера задумала лёгкий ужин, к нему очень подошли лепешки без начинки на сковороде.
Готовила всё по рецепту, только увеличила количество в 1,5 раза.
Тесто разрезала на 4 части, скатала их в колбаски и каждую колбаску поделила на ещё на три кусочка. У меня получились заготовки на 12 лепёшек.
На раскалённой сковороде с небольшим количеством масла пожарила их очень быстро.
Благодарю автора за рецепт, лепёшки просто чудо! Нежные, вкусные, подойдут к любому блюду, можно вместо хлеба. Подавала с печёными помидорами и копчёной грудинкой - мои попросили добавки. В следующий раз приготовлю ещё побольше.
Очень просто, а ужин как в ресторане. Однозначно всем рекомендую попробовать!
Спасибо за отзыв! Рада, что лепешки так понравились вашей семье. Приятного аппетита
Всем уютного вечера!
На днях только думала как разнообразить меню к ужину - давно сердечки не делала. Приготовила по рецепту автора куриные сердечки в сливках на сковороде. Получилось очень вкусно!
Как всегда, у меня оказалось чуть больше продуктов, чем в рецепте, поэтому увеличила количество с помощью калькулятора на сайте, очень быстро и удобно.
Из специй добавила сушёный укроп и свежий мелко нарезанный чеснок - у меня все любят.
Готовила точно по рецепту, только вместо лаврового листа добавила пять крупных горошин душистого перца.
Подавала с варёным рисом и салатом из свежих овощей. Ужин получился потрясающий!
Благодарю автора за рецепт с подробным описанием процесса! Обязательно буду готовить ещё.
Ирина, спасибо
Очень приятно, что рецепт пригодился!
Ваши дополнения со специями просто замечательные) Готовьте с удовольствием!
Доброго летнего вечера!
Курица на сковороде с морковью и луком тушеная - такое яркое и красивое блюдо, просто собрало все краски лета. Только увидела и сразу захотелось приготовить.
Болгарский перец - это вообще изюминка, придаёт любому блюду особый вкус и аромат. Делала всё точно по рецепту автора, только увеличила немного количество порций на калькуляторе. Даже перец подобрала разных цветов, как написано в рецепте, чтобы тушеная курица на сковороде с морковью и луком выглядела ещё ярче и аппетитнее.
Только один нюанс - у меня электрическая плита, а на фото в рецепте автора газовая. Поэтому в самом конце, когда перец ещё немного не дошёл до готовности, выключила плиту и оставила томится, пока плита остывает. Эффект как в русской печке, мясо за это время становится ещё нежнее и буквально напитывается вкусами всех овощей.
Ужин получился потрясающий - яркий, вкусный и ароматный. Спасибо автору за красочную идею и пошаговый рецепт!
Спасибо за отзыв 😊 Очень рада, что блюдо получилось таким ярким, вкусным, летним!
Доброго дня!
Куриные крылышки почти всегда есть у меня в холодильнике, это прямо палочка-выручалочка, если нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.
Жарить куриные крылышки в мультиварке не пробовала, готовила обычно в духовке. Новый способ приготовить любимые всей семьёй крылышки сразу заинтересовал, особенно зацепило время готовки, всего 30 минут. Подумала, что нереально быстро, но решила попробовать.
В моей мультиварке нет режима "Мультиповар", но, как указано автором, есть режим "Жарка", им и воспользовалась. Когда уже загрузила крылышки и включила нужный режим, время готовки автоматом установилось ещё меньше - 25 минут. Удивилась, но решила - если будет нужно, включу дополнительно минут на 10-15. Но ничего мудрить не пришлось, крылышки были полностью готовы по истечении времени программы "Жарки". Очень порадовал этот факт.
Готовила по рецепту, там все шаги подробно описаны, мариновала 1 час, только специи для курицы заменила на сушёный укроп и чеснок. Получилось тоже очень вкусно.
В моей духовке хрустящие крылышки готовятся в течение часа, а в мультиварке всего пол часа и вкуснейший перекус готов. Благодарю автора за рецепт куриных крылышек в мультиварке и беру его на вооружение!
Спасибо за ваш отзыв 😊
Приятного аппетита!
Всем доброго дня!
Путешествовала по рецептам и увидела эти замечательные лодочки из фольги, сразу захотелось попробовать приготовить куриное филе в фольге в духовке. Лодочки, это просто чудо, раньше так не делала, просто мясо оборачивала фольгой. А с ними так удобно, сами кусочки тревожить не нужно, только верхнюю фольгу снять и снова в духовку до готовности. Очень понравилось такое решение, спасибо автору!
Из специй я использовала сушёный укроп, перец чёрный молотый, немного соли (если мариную в соевом соусе, всегда добавляю на кончике чайной ложки). И обязательно чеснок в любое мясо, мы его очень любим, только не сушёный, а именно порезанный очень мелкими кусочками - это не только вкусно, но и выглядит очень аппетитно.
В моей духовке куриное филе в фольге готовилось 1 час при 200 градусах, потом сняла фольгу, которой накрывала противень с лодочками, и оставила ещё на 20 минут в духовке до образования румяной корочки.
Отличный рецепт - просто, вкусно, удобно и красиво. Благодарю!
Отличный результат! Лодочки из фольги – и правда удобно: и сочность сохраняется, и корочка получается. Готовьте с удовольствием!
Доброго дня!
Вчера у нас был великолепный ужин! Приготовила мясо свинины с черносливом в духовке.
Готовила точно по рецепту автора, только увеличила количество порций до 10, так как кусок свинины был довольно большой, чуть больше килограмма. Калькулятор порций прямо на сайте - очень удобно, всегда им пользуюсь.
С черносливом не запекала никогда, решила попробовать. Сам процесс готовки ещё интереснее, когда предвкушаешь познакомиться с новым вкусом.
Свинина у меня была на рёбрышках, поэтому расположила кусок рёбрами вниз, а разрезы сделала сверху.
Сметану лучше брать густую, чтобы маринад не стекал с мяса, я использовала 20% жирности.
Мариноваться в пищевую плёнку не заворачивала, а оставила на 2 часа в глубокой посуде с крышкой, чтобы вкусный маринад не смазался и внешне не повредился. Всегда так мариную, может кому пригодится.
Чернослив у меня был вкусный, но не очень красивый - маленький и неплотный. И после мытья и замачивания немного смялся и полопался - пришлось постараться, чтобы его уложить красиво. Но я даже рада этому обстоятельству, т.к. вкус чернослива при готовке буквально впитался в мясо.
Поэтому лайфхак от меня - если у вас крупный красивый и целый чернослив, то, после замачивания и перед тем как начинить им мясо, надрежьте каждый по половины, чтобы он полностью отдал свой вкус блюду.
Поскольку увеличила количество порций, мясо свинины с черносливом в моей духовке выпекалось 1 час 10 минут при 200 градусах, потом ещё 20 минут с открытой фольгой, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Мясо стало невероятно нежным, всем понравилось. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое.
Спасибо автору за подробный рецепт и новый вкус!
Доброго дня! Огромное спасибо за такой подробный и вдохновляющий отзыв!
Ваши советы точно помогут другим читателям. Готовьте всегда с такой же радостью и удивляйте близких 😊
Моя семья очень любит готовые перекусы - горячие бутерброды, запеканки и т.д. Часто использовала лаваш, обычно с мясной начинкой из курицы или свинины. В поисках чего-то нового увидела рецепт омлета в лаваше на сковороде. Отличный перекус, всем очень понравилось, быстро и просто. Покреативила немного - добавила в начинку майонез и французскую горчицу, так получилось не сухо и придало блюду новый пикантный вкус. Думаю можно использовать и обычную горчицу, майонез, томатный кетчуп - поиграть со вкусом. В следующий раз обязательно попробую. Спасибо за новую и вкусную идею.
Мои тоже такое обожают! Поэтому приходится каждый раз фантазировать и придумывать новые сочетания. Будут интересные идеи - делитесь!
Приятного аппетита!