11topcom
Закончила Рижское кулинарное училище.
10 лет работала судовым коком (Chief Cook - Шеф-повар) на судах морского торгового флота.
Все время поддерживаю свой профессиональный уровень, посещая различные мастер-классы.
Не люблю стандартные пути, в каждый рецепт стараюсь внести что-то оригинальное.
Много экспериментирую, фантазирую и придумываю свои рецепты.
Авторские материалы
Последние
221 ккал
1 ч
Это известный традиционный десерт американской кухни.
пшеничная мука, сливочное масло, соль, лимонный сок, вода, тыква, сгущенное молоко, яйца, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех
38 ккал
1 д
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
кефир
337 ккал
2 ч
Маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
яичные белки, грецкие орехи, сахар, пшеничная мука, сахарная пудра, яичные желтки, замороженная вишня, кукурузный крахмал, ваниль, сливочное масло
126 ккал
3 д
Мясная, сочная и очень домашняя!
окорок свиной, вода, поваренная соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец острый стручковый
127 ккал
1 ч
Для тех, кто не очень любит рыбу, но её нужно есть.
рыбное филе, куриное филе, белый хлеб, молоко, лук репчатый, соль, зелень, перец
280 ккал
1 ч
Как правильно взбить яичные белки в густую пену с сахаром.
яичные белки, сахар
Самые популярные
307 ккал
1 ч
Вкусный, пышный, красивый. Просто и быстро.
пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные белки, яичные желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, кардамон, сухофрукты
264 ккал
10 мин
Интересный элемент декора, бисквитный мох.
пшеничная мука, сахар, яйца, разрыхлитель, инвертный сироп, пищевой краситель
293 ккал
30 мин
Быстрый вариант вкусного и простого десерта.
пшеничная мука, кефир, яйца, сливочное масло, растительное масло, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, черная смородина, лаванда, сливочный сыр, сливки жирные, сахарная пудра
281 ккал
10 мин
Очень быстро, но определенно вкусно. Отличная закуска.
твёрдый сыр, лаваш тонкий, чеснок, яйца, зелень, панировочные сухари
318 ккал
1 ч
Рецептов этого блюда достаточно много, но я все-таки рискну предложить свой.
пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, сметана, творог, яичные желтки, ванильный сахар
254 ккал
30 мин
Быстро, вкусно. Отличная праздничная закуска.
картошка, лук-порей, печень трески, майонез, яйца, твёрдый сыр, соль, перец, зелень
Достижения (4/14)
