Avatar

11topcom

Закончила Рижское кулинарное училище.
10 лет работала судовым коком (Chief Cook - Шеф-повар) на судах морского торгового флота.
Все время поддерживаю свой профессиональный уровень, посещая различные мастер-классы.
Не люблю стандартные пути, в каждый рецепт стараюсь внести что-то оригинальное.
Много экспериментирую, фантазирую и придумываю свои рецепты.

Авторские материалы

Последние

Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке
221 ккал
1 ч
Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке
Это известный традиционный десерт американской кухни.
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
38 ккал
1 д
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
Пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом
337 ккал
2 ч
Пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом
Маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
Домашняя ветчина из свинины
126 ккал
3 д
Домашняя ветчина из свинины
Мясная, сочная и очень домашняя!
Котлеты из рыбы и курицы
127 ккал
1 ч
Котлеты из рыбы и курицы
Для тех, кто не очень любит рыбу, но её нужно есть.
Как взбить белок с сахаром в густую пену
280 ккал
1 ч
Как взбить белок с сахаром в густую пену
Как правильно взбить яичные белки в густую пену с сахаром.

Самые популярные

Молочные коржики по ГОСТу
347 ккал
30 мин
Молочные коржики по ГОСТу
Быстрые вкусные лепешки коржики.
Турецкий Бёрек или албанский Бурек
129 ккал
1 ч
Турецкий Бёрек или албанский Бурек
Не пугайся вытяжного теста, это интересно и полезно.
Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой без дрожжей
168 ккал
1 ч
Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой без дрожжей
Капусту можно использовать любую, квашеную в том числе.
Паста с красной рыбой в сливочном соусе
240 ккал
20 мин
Паста с красной рыбой в сливочном соусе
Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно.
Пастрома из индейки замоченной в воде
110 ккал
15 мин
Пастрома из индейки замоченной в воде
Максимум удовольствия при минимальных временных затратах.
Песочные кольца с орехами по госту
442 ккал
40 мин
Песочные кольца с орехами по госту
Оригинальные, из обычных продуктов, наивкуснейшие!

Достижения (4/14)

Подарки

Вкусняшка
С Новым годом!
Любовь
9 мая
9 мая

Всего: 31