Avatar

11topcom

Закончила Рижское кулинарное училище.
10 лет работала судовым коком (Chief Cook - Шеф-повар) на судах морского торгового флота.
Все время поддерживаю свой профессиональный уровень, посещая различные мастер-классы.
Не люблю стандартные пути, в каждый рецепт стараюсь внести что-то оригинальное.
Много экспериментирую, фантазирую и придумываю свои рецепты.

Авторские материалы

Последние

Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке
221 ккал
1 ч
Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке
Это известный традиционный десерт американской кухни.
пшеничная мука, сливочное масло, соль, лимонный сок, вода, тыква, сгущенное молоко, яйца, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
38 ккал
1 д
Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
кефир
Пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом
337 ккал
2 ч
Пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом
Маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
яичные белки, грецкие орехи, сахар, пшеничная мука, сахарная пудра, яичные желтки, замороженная вишня, кукурузный крахмал, ваниль, сливочное масло
Домашняя ветчина из свинины
126 ккал
3 д
Домашняя ветчина из свинины
Мясная, сочная и очень домашняя!
окорок свиной, вода, поваренная соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец острый стручковый
Котлеты из рыбы и курицы
127 ккал
1 ч
Котлеты из рыбы и курицы
Для тех, кто не очень любит рыбу, но её нужно есть.
рыбное филе, куриное филе, белый хлеб, молоко, лук репчатый, соль, зелень, перец
Как взбить белок с сахаром в густую пену
280 ккал
1 ч
Как взбить белок с сахаром в густую пену
Как правильно взбить яичные белки в густую пену с сахаром.
яичные белки, сахар

Самые популярные

Молочные коржики по ГОСТу
366 ккал
30 мин
Молочные коржики по ГОСТу
Быстрые вкусные лепешки коржики.
пшеничная мука, сахар, молоко, сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, яйца
Хрустящие сахарные вафли на сковороде
242 ккал
30 мин
Хрустящие сахарные вафли на сковороде
Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки!
яичные белки, сахар, пшеничная мука, молоко, ваниль
Капустник заливной
115 ккал
1 ч
Капустник заливной
Испечь сей пирог под силу даже подростку!
капуста, кефир, пшеничная мука, яйца, куриные яйца, сливочное масло, сахар, сода, соль, лук репчатый, морковь, зелень
Закуска Сырные палочки за 10 минут
281 ккал
10 мин
Закуска Сырные палочки за 10 минут
Очень быстро, но определенно вкусно. Отличная закуска.
твёрдый сыр, лаваш тонкий, чеснок, яйца, зелень, панировочные сухари
Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут
386 ккал
30 мин
Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут
Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так.
кокосовое молоко, темный шоколад, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сахар, разрыхлитель, ваниль, грецкие орехи, соль
Острый мексиканский ужин за 30 минут
110 ккал
30 мин
Острый мексиканский ужин за 30 минут
Остро, быстро и красиво. И конечно вкусно!
куриные грудки, рис, вода, фасоль красная, кукуруза консервированая, лук репчатый, болгарский перец, перец острый стручковый, томатная паста, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка

Достижения (4/14)

Подарки

Вкусняшка
С Новым годом!
Любовь
9 мая
9 мая

Всего: 31