11topcom
Закончила Рижское кулинарное училище.
10 лет работала судовым коком (Chief Cook - Шеф-повар) на судах морского торгового флота.
Все время поддерживаю свой профессиональный уровень, посещая различные мастер-классы.
Не люблю стандартные пути, в каждый рецепт стараюсь внести что-то оригинальное.
Много экспериментирую, фантазирую и придумываю свои рецепты.
221 ккал
1 ч
Это известный традиционный десерт американской кухни.
пшеничная мука, сливочное масло, соль, лимонный сок, вода, тыква, сгущенное молоко, яйца, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех
38 ккал
1 д
Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко!
кефир
337 ккал
2 ч
Маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
яичные белки, грецкие орехи, сахар, пшеничная мука, сахарная пудра, яичные желтки, замороженная вишня, кукурузный крахмал, ваниль, сливочное масло
126 ккал
3 д
Мясная, сочная и очень домашняя!
окорок свиной, вода, поваренная соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец острый стручковый
127 ккал
1 ч
Для тех, кто не очень любит рыбу, но её нужно есть.
рыбное филе, куриное филе, белый хлеб, молоко, лук репчатый, соль, зелень, перец
280 ккал
1 ч
Как правильно взбить яичные белки в густую пену с сахаром.
яичные белки, сахар
254 ккал
30 мин
Быстро, вкусно. Отличная праздничная закуска.
картошка, лук-порей, печень трески, майонез, яйца, твёрдый сыр, соль, перец, зелень
293 ккал
30 мин
Быстрый вариант вкусного и простого десерта.
пшеничная мука, кефир, яйца, сливочное масло, растительное масло, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, черная смородина, лаванда, сливочный сыр, сливки жирные, сахарная пудра
200 ккал
30 мин
Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку.
пшеничная мука, овсяная мука, сметана, вода, куриные яйца, сахар, соль, сода
110 ккал
30 мин
Остро, быстро и красиво. И конечно вкусно!
куриные грудки, рис, вода, фасоль красная, кукуруза консервированая, лук репчатый, болгарский перец, перец острый стручковый, томатная паста, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка
463 ккал
1 ч
Десерты требуют терпения, с терпением появляются навыки.
мёд, сахар, миндаль, яичные белки, ваниль, лимонная цедра, крахмал, соль, сахарная пудра
225 ккал
5 мин
Быстро, сытно, вкусно и просто. Всего 3 ингредиента.
ветчина, мягкий сыр, фасоль консервированная, майонез
264 ккал
10 мин
Интересный элемент декора, бисквитный мох.
пшеничная мука, сахар, яйца, разрыхлитель, инвертный сироп, пищевой краситель
168 ккал
1 ч
Капусту можно использовать любую, квашеную в том числе.
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, яичные желтки, молодая капуста, лук репчатый, морковь, перец, зелёный лук
236 ккал
20 мин
Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно.
красная рыба, макароны, сливки, чеснок, кабачки, зелёный лук, зелень, соль, перец
271 ккал
1 д
Кто останется равнодушным, глядя на такую длинную конфетку?
миндальная мука, сахарная пудра, пшеничная мука, яйца, яичные белки, сливочное масло, маскарпоне, сливки жирные, лимоны, сахар, яичные желтки, крахмал, ваниль, цедра, клубника, белый шоколад, желатин, вода
294 ккал
5 мин
Можно декорировать торты, пирожные, салаты, закуски.
растительное масло, вода, пшеничная мука, пищевой краситель
146 ккал
20 мин
Непривычный вариант картошки аль денте, с лёгкой сыринкой.
картошка, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец острый молотый, кинза, кориандр, растительное масло, соевый соус
111 ккал
1 ч
В постном варианте можно использовать растительное масло.
карп, майонез, грибы, лук репчатый, морковь, лимонный сок, соль, перец
318 ккал
2 ч 30 мин
Простое приготовление печенья для детей.
пшеничная мука, мягкий сыр, сливочное масло, овсяные хлопья, курага, молоко, разрыхлитель, соль, сахар, яичные желтки
141 ккал
1 ч
Хороший рецепт, это когда просто и вкусно.
курица, цветная капуста, лук, болгарский перец, йогурт, хмели-сунели, соль, перец
353 ккал
40 мин
Восток - дело тонкое, а сладости вкусные.
сахар, фисташки, вода, мёд, яичные белки
117 ккал
30 мин
Закуска хороша и для завтрака, и для ужина.
яйца, пшеничная мука, лук репчатый, чеснок, помидоры, шампиньоны, твёрдый сыр, соль, перец
210 ккал
20 мин
Подавать можно с соевым соусом, как суши.
рис, красная рыба, сливочный сыр, сливки, яйца, огурцы, авокадо, соус васаби
442 ккал
40 мин
Оригинальные, из обычных продуктов, наивкуснейшие!
пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, яичные желтки, арахис
193 ккал
3 ч
Рекомендую попробовать. Возни немного, а отдача приятная.
курица, лимоны, растительное масло, соль, перец, тимьян, чабрец, чеснок, кабачки, яблоки
115 ккал
1 ч
Испечь сей пирог под силу даже подростку!
капуста, кефир, пшеничная мука, яйца, куриные яйца, сливочное масло, сахар, сода, соль, лук репчатый, морковь, зелень
417 ккал
50 мин
Быстрый, диетический десерт. Минимум продуктов.
мак пищевой, сливочное масло, сахар, яйца, ваниль
345 ккал
1 д 20 мин
Готовится быстро, десерт красивый и полезный.
творог, вареная сгущенка, сливки, грецкие орехи, готовое песочное печенье
360 ккал
5 мин
Главное преимущество этого рецепта - время!
пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, рецепты с какао порошком, ванильный сахар, яйца, молоко, растительное масло
121 ккал
30 мин
Вкусно, бюджетно, необычно, быстро и оригинально.
сахар, бананы, апельсины, лимоны, вода
307 ккал
1 ч
Вкусный, пышный, красивый. Просто и быстро.
пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные белки, яичные желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, кардамон, сухофрукты
130 ккал
1 ч
Гнездо Глухаря - рецепт универсальный, для любого стола.
куриное филе, картошка, куриные яйца, перепелиные яйца, маринованные огурцы, майонез, лук репчатый, укроп, соль, перец
107 ккал
1 ч
Собрат селедки под шубой.
морковь, картошка, свекла, яйца, лосось, майонез, зелёный лук
281 ккал
10 мин
Очень быстро, но определенно вкусно. Отличная закуска.
твёрдый сыр, лаваш тонкий, чеснок, яйца, зелень, панировочные сухари
188 ккал
1 ч
Ресторанная закуска - очень нежная и вкусная.
болгарский перец, лук-порей, пшеничная мука, сливки, сливочное масло, моцарелла, мускатный орех, соль, перец
360 ккал
4 ч
Старинный замечательный рецепт.
пшеничная мука, сливки, яичные желтки, сливочное масло, сахар, сухие дрожжи, сухофрукты, ваниль, кардамон, ром
75 ккал
1 ч
Вместе тыквы можно готовить с кабачком или сладким перцем.
куриное филе, тыква, лук репчатый, помидоры черри, соль, перец
366 ккал
30 мин
Быстрые вкусные лепешки коржики.
пшеничная мука, сахар, молоко, сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, яйца
112 ккал
1 ч
Овощи, мясо и сыр. Изумительное сочетание в любых рецептах.
фарш мясной, баклажаны, помидоры, морковь, лук, чеснок, сметана, твёрдый сыр, зелень, соль, перец
423 ккал
40 мин
Щербет по ГОСТу - загляни и готовь!
сгущенное молоко, фундук, сахар, вода, мёд, соль
170 ккал
2 ч
Классический рецепт беляшей с мясом на дрожжевом тесте.
пшеничная мука, говядина, вода, сухие дрожжи, лук, сахар, соль, растительное масло, водка
248 ккал
2 ч
Просто вкусно и даже красиво, хотя и не десерт.
свинина, брусника, мёд, коньяк, чеснок, розмарин, соль, перец
220 ккал
1 ч
Сливовый сок очень хорошо подходит к мясу.
свинина, сливы, растительное масло, паприка, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, перец
129 ккал
1 ч
Не пугайся вытяжного теста, это интересно и полезно.
пшеничная мука, вода, картошка, тыква, соль, растительное масло, лук репчатый, чеснок, зелень, перец
110 ккал
15 мин
Максимум удовольствия при минимальных временных затратах.
филе индейки, соль, перец черный молотый, паприка, орегано сухой, базилик, кинза, кориандр, чеснок, горчица, растительное масло
386 ккал
30 мин
Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так.
кокосовое молоко, темный шоколад, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сахар, разрыхлитель, ваниль, грецкие орехи, соль
174 ккал
30 мин
Этот десерт привлекателен своей простотой и в то же время изысканным вкусом.
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, овсяные хлопья, яблоки, брусника, корица, мускатный орех
189 ккал
1 ч
Здесь я использую рецепт универсального дрожжевого теста для пирожков и булочек.
пшеничная мука, молоко, яйца, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, зелень
242 ккал
30 мин
Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки!
яичные белки, сахар, пшеничная мука, молоко, ваниль
54 ккал
1 ч
Самый вкусный рецепт тушеной капусты по-русски.
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, пшеничная мука, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, душистый перец
318 ккал
1 ч
Рецептов этого блюда достаточно много, но я все-таки рискну предложить свой.
пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, сметана, творог, яичные желтки, ванильный сахар