Острый мексиканский ужин за 30 минут

Остро, быстро и красиво. И конечно вкусно! Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое мексиканское блюдо можно легко приготовить дома. На мой взгляд, здесь трудно найти вредные продукты.
11topcomAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 33% 9 г
Жиры 4% 1 г
Углеводы 63% 17 г
110 ккал
ГИ: 24 / 76 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу. Мясо мелко нарезать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рис хорошо промыть до прозрачной воды.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Средним кубиком нарезать лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чуть крупнее сладкий перец. Измельчить острый перец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить лук, выдавить чеснок.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сюда же добавить сладкий и острый перец.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжарить еще минуту. Добавить соль и все приправы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона. Все перемешать и довести до кипения.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Проверить рис на готовность и можно выключать. Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Фасоль красная - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Рис, Вода, Фасоль красная, Кукуруза консервированая, Лук репчатый, Болгарский перец, Перец острый стручковый, Томатная паста, Чеснок, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Паприка