Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу. Мясо мелко нарезать.
Шаг 2:
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Шаг 3:
Средним кубиком нарезать лук.
Шаг 4:
Чуть крупнее сладкий перец. Измельчить острый перец.
Шаг 5:
В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.
Шаг 6:
Добавить лук, выдавить чеснок.
Шаг 7:
Сюда же добавить сладкий и острый перец.
Шаг 8:
Обжарить еще минуту. Добавить соль и все приправы.
Шаг 9:
Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона. Все перемешать и довести до кипения.
Шаг 10:
Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Шаг 11:
Проверить рис на готовность и можно выключать. Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
Похожие рецепты
Быстро, просто, вкусно
ПП рецепты
Курица с овощами
Вторые блюда
Рис с курицей
Курица с кукурузой
Мясо с луком
Рис с овощами
Комментарии к кулинарному рецепту
Острый мексиканский ужин за 30 минут очень понравился и мне и домашним. Я делал только не с курицей а с свининой вырезкой.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Фасоль красная - 93 ккал / 100 г