Оригинальное овсяное печенье Чикаго
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчите в комбайне муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами.
Шаг 2:
Добавьте тертый сыр и холодное масло нарезанное кусочками, и снова все измельчите.
Шаг 3:
Добавьте молоко и желток, замесите тесто.
Шаг 4:
Сделайте 2 колбаски, заверните в пленку и уберите в холод на пару часов.
Шаг 5:
Тонко нарежьте.
Шаг 6:
Выпекайте при 180° 10-12 минут.
Шаг 7:
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или подавать с мороженым.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Весьма не плохо...сахара больше добавил, а второй раз еще апельсиновую цедру вместо изюма...с цедрой прикольней получилось
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Курага - 215 ккал / 100 г
- Урюк - 290 ккал / 100 г
- Персики сушеные - 254 ккал / 100 г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г