На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 083 пользователей

Каталог рецептов

Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут

Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так. Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Кокосовое молоко

230

Мука

60

Какао-порошок

15

Сахар

75

Разрыхлитель

1

Ваниль

1

Грецкие орехи

75

Соль

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
386 ккал
Белков:6 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 9 / 40 / 51
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: 11topcom

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Порубите орехи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешайте вместе муку, какао, соль, разрыхлитель и сахар.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нагрейте до кипения кокосовое молоко, вылейте его на шоколад с ванилью.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Все размешайте. Тесто готово.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Предварительно застелите дно формы (диаметр 20 см) пергаментом и смажьте бортики.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Орехи разложите по дну разъемной формы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешайте шоколад с сухими ингредиентами и вылейте тесто на орехи.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекайте при 175° примерно 20 минут. Лучше не пересушивать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Достаньте пирог из формы на свободу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Растопленный шоколад(60 гр) смешайте с кокосовым молоком(30 гр). Это глазурь.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Покройте пирог-торт.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кокосовое молоко, Темный шоколад, Мука, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель, Ваниль, Грецкие орехи, Соль