Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Переходим к начинке – Ягоды вишни, лишенные косточек и хвостиков, присыпаем мукой и сахаром. Последний ингредиент добавлять по вкусу. Мешаем. Начинка завершена.
Последние приготовления – Тесто вынимаем из холодильника, разделяем, и одну часть кладем на форму для выпечки, вымазанную растительным маслицем. Лепи тесто по форме, формируя ему выступающие бока, где-то в высоту, которую займет слой начинки. Выкладываем начинку. Закрываем её второй частью теста, а края залепляем. Постный пирог с вишней дырявим. Хватит нескольких маленьких дырочек на поверхности, чтобы внутри не накапливались пары.
Разогреваем печку до 180 градусов и печем до 35 минут. Как испечется и остынет, подаем к чаю.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Искала какой же десерт можно приготовить за неимением яиц. Через поиск по ингредиентам нашла интересный и в тоже время простой вариант приготовления пирога с вишней. Сделала очень быстро тесто из указанных в списке ингредиентов, убрала в холодильник и тем временем почистила вишню. Для начинки я взяла не стакан вишни, а 400 г. Уж больно люблю я вишневую начинку. Вместо муки положила в начинку крахмал и сахара насыпала 100 г. В форму диаметром 20 см выложила бОльшую часть теста с бортиками, затем разложила начинку и закрыла меньшей частью теста, проколола сверху по совету автора и в духовку. Выпекала постный пирог с вишней 45 минут при 180 С. Он хорошо подрумянился, аромат стоял прекрасный. Остывший пирог присыпала сахарной пудрой.
Постный пирог с вишней мне очень понравился. Тесто вроде как слоеное, сладкой в меру начинки вдоволь, а по вкусу очень похоже на вареники с вишней))))
Вроде кушаешь вкуснейший пирог, а послевкусие вареников 😊
Спасибо автору за великолепный рецепт!
Скоро пост, надо запасаться хорошими рецептами, спасибо!
Ира, на здоровье!! 
вот еще вам на заметку
Пирог с ягодами рассыпчатый (постный) безумно вкусный/Cake with berries (lean)
этот пирог действительно очень вкусный. я бы его даже не в пост готовила, бесподобный! 
ой, пасибки! 
интересный рецепт обязательно попробую!))) 
Обожаю выпечку с вишней. Тесто для этого пирога в самом деле простое и постное, однако не очень послушное. Я на таком тесте пеку яблочный пирог, получается очень вкусно, теперь обязательно попробую его испечь с вишневой начинкой. Тесто я раскатываю скалкой довольно тонко, а потом укладываю в форму. Большой плюс такого пирога, что немного теста, а начинки много. Так что он получается легким и не очень каллорийным.
Девочки, все так подробно описали, прямо на кухню захотелось идти и все приготовить.Фруктовая начинка так к стати, Миледи , тесто и правда должно быть мягким, а начинка вишневая самая лучшая!Спасибо, порадовали! 
А я только что испекла с клубничкой))) Двойную норму Вкусно, два куска слопала 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г