Главная
Лучшие рецепты
Для торта и выпечки
Декор бюджетный универсальный кружевной чипс

Декор бюджетный универсальный кружевной чипс

Можно декорировать торты, пирожные, салаты, закуски. . Для того, чтобы съесть на кухне тарелку пельменей со сметаной, или 2-3 сосиски, декор не нужен. Но если речь идет о праздничной сервировке блюд, которыми вы хотите «взорвать своих гостей», это необходимо. Мало быть хорошим поваром и приготовить нечто вкусное. Блюдо нужно уметь подать, чтобы оно стало шедевром. Вот тут речь и встает об украшениях, о декоре. И лучше, чтобы это было съедобно. Я хочу показать рецепт одного из самых бюджетных и универсальных декоров.

11topcom

Автор

Декор бюджетный универсальный кружевной чипс

3415 907

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Растительное масло

Вода

Пшеничная мука

Пищевой краситель

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 3% 1 г

Жиры 84% 31 г

Углеводы 14% 5 г

297 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 5 мин

Шаг 1:
Для приготовления теста нужно просто смешать все ингредиенты: добавить масло, муку, воду, краситель.
Шаг 2:
Очень хорошо раскалить сковороду, желательно с высокими бортами. Еще раз перемешать тесто и аккуратно вылить на сковороду.
Шаг 3:
Жир будет шипеть и стрелять. Закрывать сковороду крышкой нельзя, вода должна испаряться.
Шаг 4:
Когда шипение полностью прекратиться – чипс готов.
Шаг 5:
Аккуратно его снять и переместить на тарелку с бумажным полотенцем.
Шаг 6:
Этот декор нужно ставить непосредственно перед подачей блюда, иначе он размокнет.
Смотреть видео приготовления