На главную

На сайте 28 896 рецептов
у 179 047 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты из куриного филе с сюрпризом

Вместе тыквы можно готовить с кабачком или сладким перцем. Это очень интересные и оригинальные котлеты с начинкой, в качестве которой можно использовать все, что угодно: сыр, грибы или, как я, помидорки черри.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

200

Помидоры черри

12

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
75 ккал
Белков:14 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 78 / 5 / 17
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: 11topcom

Просмотров: 1 370
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мясо с луком пропустите через мясорубку,

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    добавьте натертую на мелкой терке тыкву, посолите и поперчите. Все перемешайте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Если будете выпекать на противне или сковороде, тогда: Положите секретную начинку на мясную лепешку и сформируйте шар. Можете обвалять сверху в сухарях или муке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Очень удобно делать котлеты в форме для кексов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Если вы используете форму, то формирование котлет показано на фото.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Можно посыпать сверху панировочными сухарями.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекайте в духовке при 200° примерно 35 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Тыква, Лук репчатый, Помидоры черри, Соль, Перец