Свинина запеченная со сливами
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Измельчить зелень и чеснок.Шаг 2:
Cмешать с остальными продуктами для маринада.Шаг 3:
У слив удалить косточки.Шаг 4:
В куске свинины сделать глубокий разрез,Шаг 5:
типа, "карман".Шаг 6:
Натереть мясо снаружи и внутри, в карман положить сливы,Шаг 7:
заколоть шпажкой,Шаг 8:
и оставить мясо минимум на час.Шаг 9:
Поставить в разогретую до 250° на полчаса,Шаг 10:
затем перевернуть и снизить температуру до 200°,Шаг 11:
через полчаса - до 180°Шаг 12:
и запекать до готовности.Шаг 13:
Все нюансы и тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
Похожие рецепты
Мясо в духовке
В духовке
Жарка
Фаршированные блюда
Свинина в духовке
Вторые блюда
Праздничный стол
На противне
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г