Авторские материалы

Последние

Запеченные яблоки с медом и корицей в духовке
76 ккал
40 мин
Запеченные яблоки с медом и корицей в духовке
Карамель сахара и тепло специй подчеркивают вкус фрукта
яблоки, мёд, сахар, молотая корица
Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху
127 ккал
5 ч
Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху
Узоры из листиков делают каждое яйцо уникальным!
куриные яйца, луковая шелуха, зелень, растительное масло
Кулич простой быстрый пасхальный для начинающих
359 ккал
1 ч 30 мин
Кулич простой быстрый пасхальный для начинающих
Без опары и долгого вымешивания - справится любой!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, молоко, яйца, изюм, лимонная цедра, разрыхлитель, соль, ванилин
Язык говяжий отварной
141 ккал
4 ч
Язык говяжий отварной
Заливаем кипятком, солим в конце — мясо будет таять во рту!
язык говяжий, лук, перец горошком, лавровый лист, соль
Варенье из брусники с яблоками на зиму
144 ккал
1 ч
Варенье из брусники с яблоками на зиму
Фрукты привносят свежий нюанс к ягодной основе
брусника, яблоки, сахар, вода
Французское дрожжевое тесто
346 ккал
8 ч 30 мин
Французское дрожжевое тесто
Замесил и забыл - простой вариант для самой вкусной выпечки!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сахар, молоко, сухие дрожжи, соль

Самые популярные

Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
91 ккал
30 мин
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Меньше влаги — секрет золотистой корочки.
кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, растительное масло
Хворост классический хрустящий
359 ккал
1 ч
Хворост классический хрустящий
Водка вместо воды - тесто становится идеально воздушным!
водка, пшеничная мука, яйца, соль, растительное масло, сахарная пудра
Блины на молоке с яйцами тонкие
182 ккал
30 мин
Блины на молоке с яйцами тонкие
Густая консистенция сначала — тесто без комочков в конце.
молоко, яйца, пшеничная мука, растительное масло, сахар, соль
Французское дрожжевое тесто
346 ккал
8 ч 30 мин
Французское дрожжевое тесто
Замесил и забыл - простой вариант для самой вкусной выпечки!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сахар, молоко, сухие дрожжи, соль
Пышная творожная запеканка в духовке
188 ккал
1 ч 30 мин
Пышная творожная запеканка в духовке
Добавление соды и манки придаёт воздушность и пористость!
творог, сметана, яйца, сахар, манка, сода, ванилин, соль, сливочное масло
Классические ленивые вареники из творога
184 ккал
20 мин
Классические ленивые вареники из творога
Лепить не нужно - максимально быстро и просто!
творог, яйца, сахар, соль, пшеничная мука

Достижения (10/14)

Подарки

Губная помада
Панда
Сейф
Пальма
Мишка с ромашкой

Всего: 134

Стена записей

Хочу выразить огромную благодарность своему тренеру - Кате! Катя помогла мне выбрать хороший бюджетный фотоаппарат. Научила основам фуд фотографии. Работе со светом, выбору композиции, научила с каких ракурсов лучше фотографировать. Познакомила с фоторедактором и научила обрабатывать фотографии. Всё объясняла доступным и понятным языком. Помимо профессиональных качеств, Катя ещё и замечательный человек - понимающий и отзывчивый! В общем, мне очень повезло с тренером! Катя, спасибо тебе большое за все!

Аня, спасибо за отзыв! У тебя огромный потенциал! Удачи в работе!

Книксен Спасибо за обучение фуд-фото! Спасибо

Когда я начала оформлять рецепты, у меня никак не получалось сделать качественных фотографий. Понимаю, что что-то не то, а как исправить - не знаю. В этом мне очень помогли тренировки с Катериной. Хотя вначале я сомневалась, что будет удобно и продуктивно учиться фотографировать онлайн.
Общение происходило в дружелюбной атмосфере, связывались мы по скайпу в удобное время. Катя очень доступно объяснила, как правильно поставить композицию и экспозицию, как и в каких программах обрабатывать фотографии. Также помогла мне в выборе оборудования, дала советы из собственного опыта, в какое время лучше фотографировать при естественном освещении. Катя доходчиво отвечала на все мои вопросы и тактично указывала на ошибки. Через несколько рецептов наши тренировки начали давать результат, и я стала сама видеть, что делаю неправильно.
Для меня эти уроки стали хорошим стартом в фото искусстве, так как мне посчастливилось поработать с Катей.
Катя, спасибо большое, ты - хороший преподаватель, умеющий дать вдохновение!!! Букетик

Оля, большое спасибо за такой отклик! Мне было приятно с тобой работать!