Авторские материалы
Последние
178 ккал
40 мин
Забудьте о сложных рецептах! Легкие, быстрые, очень вкусные.
193 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусно и сытно! Пышное тесто, сочная начинка тает во рту.
285 ккал
20 мин
Быстро! Взрыв кавказских вкусов и ароматов в каждой ложке!
78 ккал
35 мин
Гармония для гурмана, стремящегося к совершенству.
126 ккал
40 мин
Простота и доступность, легкость приготовления и здоровье
Самые популярные
193 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусно и сытно! Пышное тесто, сочная начинка тает во рту.
159 ккал
45 мин
Нежная, сочная, ароматная, очень красивая.
218 ккал
1 ч
Ни один мужчина не устоит! Просто, быстро и с душой!
153 ккал
50 мин
Быстро, просто, без хлопот, всегда получается!
285 ккал
20 мин
Быстро! Взрыв кавказских вкусов и ароматов в каждой ложке!
149 ккал
50 мин
Очень простое блюдо. С удовольствием накормите даже малоежек
Авторские фотоотчеты
Достижения (10/14)
Готовила шницели из свиного фарша, в который добавила только соль и приправу для мяса. Отбила фарш хорошенько и убрала в холодильник, а сама занялась приготовлением льезона, для чего взбила вилкой два небольших яйца и добавила немного соли.
Фарш в холодильнике стал плотнее, проще в работе. Сформировав из него пять небольших шницелей (сделала их не очень тонкими, где-то по 0,4 см), аккуратно обмакивала каждый в льезон, панировала в сухарях, а затем выкладывала на разогретую сковородку с маслом. Жарила шницели из фарша на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.
Получилось очень вкусно! Семья оценила на 5+!
Огромное спасибо за рецепт!
Рецепт отличный! Спасибо автору!
У меня небольшие изменения в блюде: 1. зелёная чечевица (в рецепте красная),2. нет помидоров и перца в зажарке и 3. фарш из двух сортов мяса. Подробнее о нюансах.
1. Зелёная чечевица варится 40 минут, а весь суп - 15-20. Поэтому я предварительно поварила 20 минут чечевицу в пропорциях 1:2 в несолёной воде. Солить не рекомендовали, говорят, дольше будет вариться. Полуготовые бобы высыпала в бульон и дальше по рецепту.
2. Помидоры и перец не положила специально. Просто не захотелось.
3. Фарш из двух сортов мяса. Почти всегда покупаю свиной и фарш из птицы - куриный или индейку. Из двух видов фарша смешиваю свой "фирменный". Всегда получаются вкусные изделия: котлеты, фрикадельки, начинка для "чего бы то ни было". Суп исключением не стал: 200 гр свиного и 200 гр фарша индейки. Из 400 граммов получилось 20 фрикаделек.
Домочадцы в восторге!
Если кому интересно про чечевицу в супе: она не разваривается и сохраняет форму, на вкус как варёный горох, мягкая. В целом, приятная штука.
Хороший рецепт, только грибы не использовала и вместо твёрдого взяла творожный сыр, пропеклась основа хорошо, сочный и вкусный рецепт
Очень вкусный рецепт. Правда маленько внесла коррективы, потому что печенья у меня не было. Пекла коржи из теста по рецепту «печенье для тирамису» из прошлого фотоотчета, получилось 3 коржа, пропитала их кофе и собирала как торт, все остальное по рецепту. Очень лёгкий и сочный десерт! Спасибо!
Замечательное получилось печенье, воздушное, у меня тесто получилось очень податливым, не растекалось, воздушное. Правда тает во рту, попробую в следующий раз сделать с ним тирамису. Спасибо за рецепт!
Хороший рецепт, вкусно! Тесто растянулось хорошо, завернулось тоже без проблем! Корочка хрустящая, я в процессе выпечки маслом не мазала, только после выемки из духовки в конце приготовления. Ну и конечно же с шариком любимого мороженого или со сливками! Спасибо за рецепт!