Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать чай с гвоздикой? Нам надо только раздобыть бутоны гвоздики. В небольшой ёмкости вскипятите воду в течение 10 минут. Температура плиты при этом должна быть низкая.
Шаг 2:
Насыпьте сухой чай в стакан.
Шаг 3:
Залейте его кипятком и накройте стакан крышечкой (у меня резиновая, которая предназначена специально для заварки чая).
Шаг 4:
Подождите около пяти минут., пока чай заварится. Следующим шагом идет фильтрация чая. Заварку переместите в отдельную емкость, скорее всего, в заварник.
Шаг 5:
Добавьте сахар.
Шаг 6:
Отожмите лимонный сок из свежего лимона.
Шаг 7:
Засушенные бутончики гвоздики добавляйте при наливании чая. Сначала положите гвоздику.
Шаг 8:
Затем влейте заварку, по желанию добавьте кипяток, чтобы отрегулировать крепость чая.
Шаг 9:
Дайте чайку настояться и обогатиться ароматом гвоздики. И можете наслаждаться новым вкусом повседневного напитка!
Вкусно и полезно! А почему полезно? Да потому, что употребление гвоздики помогает человеку справляться со многими недугами и проблемами со здоровьем разного характера. Так, она способствует облегчению дыхания, согревает тело при небольшом ознобе, устраняет специфический и неприятный запах, исходящий из ротовой полости. Этот ароматный напиток с гвоздикой быстро избавит вас от мигрени и головной боли, а также поможет восстановиться нервной системе. Кроме того, гвоздика, как ингредиент чая или настойки, часто и повсеместно применяется в народной медицине. Замечено, что она ведет к снятию физической усталости и нервного напряжения, стимулирует расслабление мышечных спазмов, хорошо влияет на ЖКТ. Я очень люблю на досуге заваривать такой чай для всех членов своей семьи. Никто из моих близких не отказывается провести время за чашечкой душистого, ароматного и бодрящего горячего напитка. После его употребления чувствуется подъем сил, поднимается настроение и улучшается самочувствие. Вместо сахара можно использовать мед, кладите его, когда чай немного остынет.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Так как степень сладости, кислоты, солености, горечи и пр. у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи и пряности, ориентируясь на свой вкус!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне нравится чай с добавлением пряностей, уже пробовала чай с семенами кориандра, с тмином. Поэтому заинтересовалась и рецептом чая с гвоздикой. Заварила чай мелколистовой, настаивала недолго, а затем процедила через ситечко в чашку с гвоздикой. Чай приобрел необычный пряный вкус. С добавлением сахара и лимона вкус стал более завершенным, а после охлаждения получился отличный освежающий напиток. Очень понравился, вкусный! Как по мне, это летний тонизирующий напиток, им хорошо без всяких там печенюшек и пирожных утолять жажду. Идея интересная, спасибо!
гвоздику люблю, но вот в чай гвоздику еще не пробовала класть...
вот так люблю
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Чай - 0 ккал / 100 г