Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Рецепт первый. Две столовые ложки калины растирают.
Шаг 3:
Добавляют стакан подогретой воды и оставляют на водяной бане на 15 минут.
Шаг 4:
Затем калиновый отвар остужают, процеживают.По желанию в отвар калины можно добавлять мед.
Шаг 5:
Рецепт второй. Стакан ягод заливают литром кипятка и проваривают в течение десяти минут.
Шаг 6:
После остывания процеживают.
Шаг 7:
Затем добавляют три столовые ложки меда.
Шаг 8:
Рецепт третий. Столовую ложку калины запаривают в одном стакане кипятка и принимают два раза в сутки по полстакана.
Шаг 9:
Следует помнить, что, как и любое лекарственное средство ягоды имеют противопоказания, поэтому перед употреблением отваров необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Не знала раньше, что отвар калины помогает при кашле. Оказывается лекарственное средство всегда было у меня под рукой - в холодильнике. Заметив начинающийся кашель, сразу приготовила себе отвар по первому рецепту. Разморозила ягоды, поставив их в теплое место. Растерла их, переложила в маленький ковшик, залила стаканом кипящей воды и поместила на водяную баню на 15 минут. Процедила, попробовала. На вкус для меня кисловато. Поэтому разбавила отвар кипячёной водой и пила в течение дня.
Большое спасибо за рецепт!
Отвар калины полезен не только при простуде, он хорош для профилактики многих болезней. Это прекрасное общеукрепляющее, желчегонное, седативное, мочегонное, противовоспалительное средство. Мне понравилось, что автор рецепта представила несколько способов заваривания ягод. Хочу показать, как витаминный напиток готовлю я.
Домашнюю заготовку из ягод с мёдом я заливаю кипятком в френч-прессе. Сверху надеваю прихватку-рукавичку, которой не пользуюсь в обыденной жизни, её заменили силиконовые прихватки. Выдерживаю напиток до тех пор, пока он не станет приемлемым для питья. В таком своеобразном термосе на это уходит примерно полчаса. Отвар, в зависимости от количества ягод может быть весьма насыщенным, тогда я добавляю немного воды и сахара, калина всё таки даже после холодов не теряет полностью свою горечь. Но именно за этот неординарный вкус она мне и нравится.
Выбирайте приемлемые варианты запаривания калины и будьте всегда здоровы и счастливы!
Самым простым способом избавления от кащля во все времена была калина. Отвар готовлю постоянно по первому рецепту. На мед у многих членов семьи аллергия, поэтому заливаю перетертую ягоду китятком, подогреваю на водяной бане. Сама принимаю настой как успокоительное средство, помогает.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Калина - 26 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г