Кисель из клубники

Отличный десерт - в момент исчезает с тарелки! просто и вкусно Кисели - простые десерты, которые популярны среди восточных европейцев. Поляки называют их кишель, русские - кисель, литовцы - киселиус, а украинцы - кысиль. Эти легкие десерты, как правило, готовятся из фруктового пюре с добавкой крахмала, обычно картофельного. Представляю вашему вниманию польский рецепт киселя из клубники на 6 порций.

Ингредиенты и как готовить

+44

Сохранить в Рецепто-сохранялку

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав рецепта

0.5

0.5

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	70 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	0 гр
Углеводов:	17 гр
Б/Ж/У:	6 / 0 / 94
Н53 / С0 / В47

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: kontaty, Parra

Комментариев: 3

В личных кулинарных книгах: 90

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:

В большой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды и сахар. Снимите с огня полученный сироп.

Растворите картофельный крахмал в 1/2 стакана холодной воды и размешайте с сиропом. Опять поставьте на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте предварительно пюрированную клубнику и хорошо перемешайте.

Разложите порционно в креманки или поместите в большую чашу, которую предварительно обдайте холодной водой. Поместите готовый кисель в холодильник примерно на 3 часа. Подавать со взбитыми сливками или просто так.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Аделина 15.02.2013 12:55:10

Вкуснятина! Спасибо! Взамен мой вариант.

Клубничный кисель жидкий питьевой рецепт

Parra 15.02.2013 18:10:08

Получился отличный десерт. Кисель из клубники вышел густой, ели ложками, но это мне и понравилось! Очень вкусно и легко.

kontaty 15.02.2013 22:00:04

ммм, какой аппетитный кисель у Вас получился!!!

Советы к рецепту

Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Читать полностью

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Читать полностью

Как правильно готовить кисель

Приготавливая кисели, разведенную картофельную муку вливают в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешивают. Разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к стенкам.