Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления берем все необходимые нам ингредиенты, указанные в составе и сразу же для удобства отмеряем их нужное количество.
Шаг 2:
Моем и чистим тыкву. После чего нарезаем ее маленькими кусочками. Затем опускаем эти кусочки в варочную кастрюлю, заливаем их водой и отправляем на сильный огонь. Даем закипеть и с этого момента варим тыкву 10-15 минут. Кусочки тыквы должны стать мягкими.
Шаг 3:
Яблоки моем, тонко снимаем кожуру и удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем средними по величине кусочками произвольной формы.
Шаг 4:
К 60 мл холодной кипяченой воды насыпаем крахмал и хорошо перемешиваем ложечкой.
Шаг 5:
Когда тыквенные кусочки станут мягкими, добавляем к ним в кастрюлю нарезанные яблоки. Даем массе закипеть и провариваем ее на протяжении 5-7-ми минут на небольшом огне.
Шаг 6:
Затем всыпаем сахарный песок и лимонную кислоту.
Шаг 7:
Перемешиваем крахмал и наливаем в кастрюлю. Перемешиваем и держим массу на небольшом огне примерно 2-3 минуты. После этого огонь выключаем.
Шаг 8:
Яблочный кисель готов к употреблению. Можно употреблять в теплом и остывшем виде, это как вам больше нравится.
Шаг 9:
Приятного вам и вашим родным аппетита!
Кисель - это чаще всего сладкое, жидкое блюдо желеобразный консистенции, которое подают на десерт. Готовят его из фруктов, ягод, сухофруктов, зерновых культур и даже овощей с добавлением крахмала и подсластителя. С помощью этого простого рецепта я показала вам, как сварить кисель для детей, вам остается только претворить его в жизнь. Побалуйте детишек этим замечательным лакомством - они хоть и часто капризничают по поводу еды, но от этого киселя точно не откажутся, как, впрочем, и взрослые. Он вызывает аппетит одним своим ярким и красочным видом и потрясающим ароматом. А сколько в нем пользы - так это без всяких споров! Можно подавать на завтрак или полдник, с чем-то вкусненьким (например, с крекерами) или просто так. Все равно будет вкусно! Угощение на все сто!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Полезный и вкусный напиток. Смотрите еще кисель из вишен.
Кисель из вишни
Какой необычный кисель! Всегда фрукты-ягоды процеживаю и варю кисель на отваре, а тук прямо с кусочками. Готовила все по инструкции. Тыкву и яблоки нарезала мелкими кусочками, чтобы было удобнее их есть. Крахмал использовала картофельный, это классика. Соотношение жидкости и крахмала мне понравилось. Сначала не понятно было какой густоты получится кисель, тем более в нем есть фрукты. Получился кисель средней густоты, не жидкий, но и не желе. Сам кисель можно просто пить, а вот кусочки тыквы и яблока надо доставать ложечкой. Интересный десерт получился. Несомненно полезный, не очень сладкий, привлекательный на вид. Тыква не сильно чувствуется, яблоки перебивают вкус. Кусочки мягкие, но не разваливаются, приятной и нежной консистенции. Мне кисель понравился, дочке тоже. Спасибо!
Добавлю пошаговые фото!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г