Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим наши ингредиенты. Все фрукты вымыть, нарезать кусочками.
Шаг 2:
Фрукты заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 3:
Как закипит, всыпаем сахар и перемешиваем.
Шаг 4:
Крахмал насыпать в чашку.
Шаг 5:
Налить холодную воду и размешать хорошенько.
Шаг 6:
Крахмальную смесь вводим тоненькой струйкой и интенсивно помешиваем.
Шаг 7:
Доводим до кипения и выключаем. Наш ароматнейший кисель готов.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо!!! Есть и такой вариант.
Советы к рецепту
Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.
Приготавливая кисели, разведенную картофельную муку вливают в горячий сироп сразу, а не частями, и быстро размешивают. Разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к стенкам.
Кисели средней густоты после добавления крахмала не кипятят, а только доводят до кипения.
Чтобы быстро и чисто измельчить брикет сухого киселя, поместите его в целлофановый пакет и постучите скалкой или гладким деревянным молоточком.
Кисели средней густоты не нужно кипятить – просто довести до кипения будет достаточно.
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Абрикосы - 46 ккал/100г
- Абрикосы консервированные - 50 ккал/100г
- Вишня кислая - 52 ккал/100г
- Вишня консервированная - 61 ккал/100г
- Вишня сладкая - 64 ккал/100г
- Вишня сушеная - 292 ккал/100г
- Крахмал - 320 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г