Моя оценка рецепта:

В первыйу раз готовила эту крупу. Спасибо за рецепт. Получилась рассыпчатая, пропорции верные Супер-пупер!. Конечно сама бы я не догадалась поджарить крупу, вообще впервые о таком слышу. Ну а стоимость меня вообще поразила. 24 р за 800 гр.
. ПомогитеНачиталась я про пользу ячневой крупы , но к моему удивлению узнала, что ячневая каша не дружит с яичным белком. Поэтому при употреблении одного продукта, следует исключить другой.
Буду использовать, как гарнир. Попробую ввести в рацион семьи.

Моя оценка рецепта:

Получила я презент)) домашнюю курочку. И сразу захотелось ее запечь в духовке. На любимом сайте нашла этот рецепт курицы целиком с картошкой в духовке в рукаве. Но картошечки у меня было мало и я добавила в брюшко шампиньонов, а к картошке замороженные овощи. И как же получилось вкусно. Можно язык съесть вместе с курочкой. Большое спасибо за рецепт. Не собиралась выкладывать отзыв, по этому фото до духовки не делала. Но попробовав, как это вкусно, решила все же написать и посоветовать другим участницам форума этот простой и вкусный рецепт.

Моя оценка рецепта:

Попросила у меня малявочка кексиков. Я всегда могу найти любой рецепт на 1000 меню))) В этот раз мой взор упал на этот чуденый пористый творожный кекс. Невозможно пройти мимо. Рецепт выполнила в точности, только творога у меня было 300 гр. Все получилось волшебно)) Рецепт однозначно беру в копилку. А уж украшать творожные кексы в формочках в духовке - одно удовольствие))))

Какие пышненькие "шапочки" у кексов получились! Очень рада Вашему удачному результату! Надеюсь, малявочке понравились). Готовьте с удовольствием! Спасибо за отзыв.

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 28 марта - 3 апреля
Моя оценка рецепта:

Имея тыкву и кукурузную крупку нашла этот рецепт Полента из кукурузной крупы. Крупу с водой поместила в мультиварку, посолила и включила кнопку каша. 25 мин. Тыкву почистила и порезала, решила запечь, так как знаю, что так сохраняется больше вкуса. Дальше Тыкву в блендер. Через 25 минут кукурузная каша была жесткой. я перемешала пюре с тыквой и еще раз поставила на 25 мин на готовку каши))) Далее оставила доходить в мультиварке.
Получилось вкусно. Думается мне вкусно будет с жареным луком. А я ела с грибной икрой)))

Моя оценка рецепта:

Благодаря сайту 1000 меню и чудесной Лялич я узнала, что можно самой делать горчицу. Вроде бы, чего уж проще, но пока не увидела картинку, даже в голову не приходило. Спасибо. Получается волшебно. Особенно вкусно на капустном, но когда заканчивается. делаю на том, что есть. Сегодня это был огуречный. По вкусу можно добавить сахарный песок. Все зависит от маринада. Мои два фотоотчета в одном комментарии (одно достала из архива), так делаю свою горчицу теперь постоянно. Спасибо за рецепт Домашняя горчица на огуречном рассоле из порошка.

Спасибо огромное за теплые слова. Очень рада, что понравилось.

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 3-9 января
Моя оценка рецепта:

Искала такой рецепт осетра запеченного в духовке целиком, чтоб не испортить рыбу. Чтоб чувствовался вкус самой рыбы и ничего его не перебивало. Спросила у Мамули. она единственное что мне посоветовала, обязательно, говорит, разрежь рыбу до готовки, иначе потом ты получишь кашу в тарелке. Голову и хвостик я всегда отрезаю на суп. Так что моя рыбка была обезглавлена и обесхвостина))) Мне не для красоты на стол для гостей, а для любимой семьи покушать вкусно! Делала я прорези между пластин на спине (получились сами собой порционные куски) гораздо глубже, чему у хозяйки рецепта, прорезала хребет (который оказался просто хрящом, мягким и поддатливым).Посолила, поперчила, вставила лимончик и оставила мариноваться на пол часика. Потом аккуратно положила начинку в брюшко .Заменила петрушку на укроп. и в духовку. И какая же получилась вкуснота))) Все рекомендую, тем более рыбка сейчас вполне доступна, уж точно дешевле Ледяной)))

Это точно, что дешевле. Очень рада, что рыбка понравилась. Готовьте на радость.

Моя оценка рецепта:

Помнится еще моя бабуля давала мне рецепт шарлотки. стакан муки, стакан сахара. 3 яйца , щепотка соли, щепотка разрыхлителя(соды гашеной) ииии много яблок. Много - это почти целый килограмм. Такая шарлотка всегда получалась мокрой. Обилие яблок конечно очень полезно, но пирог не был пышным и скорее это были печеные яблоки во влажном рыхлом месиве.
Решила опробовать этот рецепт и не прогадала.
Очень похожие пропорции, но в два раза меньше яблок. Результат мне очень понравился. Буду делать теперь только так.
Испекла один, понравилось, сразу испекла второй))) Дома у меня любят шарлотку.

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 18-24 октября
Моя оценка рецепта:

Добрый день. Искала необычный рецепт из кабачка, чтоб был ПП и одновременно вкусный и неизбитый.
Этот рецепт показался отвечающим всем моим требованиям. Сделала все по рецепту, только добавила ложечку Хмели-сунели. Получилось волшебно. Сочно, вкусно и сытно.
Дополнительно хочу поблагодарить за совет использования терки вместо мясорубки. Вариант натереть мороженую курогудь на терке, вместо того, чтоб доставать агрегат, а потом мыть его. подошел мне идеально.