Avatar

Нинель S

В свободное время увлекаюсь кулинарией, очень люблю готовить новые блюда. Также увлекаюсь свит-дизайном (делаю подарки и композиции из конфет). Иногда вяжу из пряжи.

Авторские материалы

Последние

Сладкие булочки на кефире в духовке на скорую руку
255 ккал
45 мин
Сладкие булочки на кефире в духовке на скорую руку
Ароматная выпечка без дрожжей буквально за полчаса!
Омлет с вареной цветной капустой
138 ккал
25 мин
Омлет с вареной цветной капустой
Нежный и сытный - идеальный завтрак для всей семьи!
Блины на воде фаршированные печенью куриной
145 ккал
30 мин
Блины на воде фаршированные печенью куриной
Сытные и очень вкусные - захочется еще один!
Пельмени запеченные в горшочках с сыром и овощами
118 ккал
1 ч
Пельмени запеченные в горшочках с сыром и овощами
Нежнейшие, с золотистой корочкой - волшебно!
Морской язык запеченный  с сыром в панировочных сухарях
151 ккал
30 мин
Морской язык запеченный с сыром в панировочных сухарях
Сочная рыба под ароматной корочкой, вкусно и быстро!
Рогалики без дрожжей на сметане с повидлом
389 ккал
1 ч
Рогалики без дрожжей на сметане с повидлом
Быстрое и очень вкусное угощение к семейному чаепитию!

Самые популярные

Сладкие булочки на кефире в духовке на скорую руку
255 ккал
45 мин
Сладкие булочки на кефире в духовке на скорую руку
Ароматная выпечка без дрожжей буквально за полчаса!
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
272 ккал
25 мин
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
Тонкие, мягкие лепешки, прекрасная альтернатива хлебу!
Песочное печенье с джемом
445 ккал
30 мин
Песочное печенье с джемом
Из простых продуктов, легко, просто, тает во рту!
Гречневые хлебцы
305 ккал
1 ч 30 мин
Гречневые хлебцы
Полезный, диетический, легкий перекус, из обычных продуктов!
Лимонные маффины
269 ккал
45 мин
Лимонные маффины
Пористые и ароматные маффины, отличная выпечка к чаю.
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде
256 ккал
30 мин
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко!

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Молочный бисквит
Моя оценка рецепта:

Молочный бисквит мягкий и воздушный, хорошая основа для торта. Секрет этой выпечки заключается в том, что в тесто добавляется сливочное масло, растопленное в горячем молоке. Благодаря этим ингредиентам получается очень вкусный и нежный бисквит. Для аромата можно добавлять не только ванилин, но и цитрусовую цедру. Такой бисквитный корж отлично подходит для приготовления пирожных с кремом или тортов. А еще бисквит на молоке можно подавать в качестве сладкого пирога, например, с травяным чаем, какао или соком. Спасибо за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Макароны с тефтелями
Моя оценка рецепта:

Очень сытное и ароматное блюдо для семейного стола. Макароны с тефтелями можно приготовить на второе, либо к ужину. Подойдет как свиной, так и смешанный фарш. Соус готовится с добавлением томатной пасты, но можно сделать его и из свежих помидор. Овощи следует почистить и измельчить в блендере. По желанию в соус можно добавить небольшое количество сметаны. Получается очень вкусные тефтели в томатном соусе, их можно подавать к столу с отварными макаронами или картошкой. Так же макароны с тефтелями хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей.

Моя оценка рецепта:

Изумительный рецепт: простой, быстрый, легкий, доступный, подходит и для праздников, и для будней. А еще мне он нравится тем, что его можно "модернизировать" по своему вкусу. Я, например, в фарш добавила говяжью печень, и стожки получились еще более нежными, для детского питания очень хорошо. И майонез заменила нежирной сметаной, что снизило калорийность блюда.
Всем очень понравилось, благодарю за рецептик!

Моя оценка рецепта:

У меня нет грузинского мягкого имеретинского сыра, с которым хачапури чаще готовят, я делала из обычного твердого вареного. И получилось вкусно! Можно было бы смешать его с рассольным, но я не стала. Хочу сказать, что с этим рецептом справится даже ребенок! Ничего не нужно замешивать руками, здесь начинка одновременно и тесто. Вылил на сковороду, и готово, супервкусно.
Спасибо за рецепт Быстрые хачапури с сыром на сковороде!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 декабря
Моя оценка рецепта:

Аппетитные румяные ребрышки, подходят для праздничного стола. У меня жареные свиные ребрышки готовятся на сковороде или в сотейнике. По желанию ребра можно замариновать в специях на пару часов, либо сразу обжарить. Следует жарить до появления румяной корочки, так блюдо получается вкусней и аппетитно смотрится. Свиные ребрышки можно подавать к столу с отварным рисом, булгуром или картошкой. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Получились румяные и очень вкусные пельмени на растительном масле, они быстро и легко готовятся! Такие жареные пельмени на сковороде можно приготовить к обеду, если нет много времени. Причем не требуется предварительно размораживать пельмени, они отлично жарятся в замороженном виде. И на растительном масле пельмени достаточно быстро обжариваются, образуется аппетитная румяная корочка. В конце добавляется вода, которую можно слегка подсолить. А вот специи следует добавлять на свой вкус. Пельмени с румяной корочкой очень вкусные со сметаной или кетчупом.

Достижения (7/14)

Подарки

Панда
Жемчужина
Цветы
Кофе
Солнышко

Всего: 234