Avatar

Нинель S

В свободное время увлекаюсь кулинарией, очень люблю готовить новые блюда. Также увлекаюсь свит-дизайном (делаю подарки и композиции из конфет). Иногда вяжу из пряжи.

Авторские материалы

Последние

Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде
256 ккал
30 мин
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко!
Блины кисломолочные
196 ккал
30 мин
Блины кисломолочные
Мягкие, тонкие блинчики! Очень вкусные с чаем и кофе!
Куриное филе с рисом
77 ккал
45 мин
Куриное филе с рисом
Вкусно, быстро, просто, из обычных продуктов для всей семьи!
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
272 ккал
25 мин
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
Тонкие, мягкие лепешки, прекрасная альтернатива хлебу!
Спагетти с помидорами и фаршем
98 ккал
45 мин
Спагетти с помидорами и фаршем
Вкусно просто и недорого на ужин и второе для всей семьи
Гренки яично-сырные с петрушкой
256 ккал
15 мин
Гренки яично-сырные с петрушкой
Нежные и ароматные гренки, готовятся достаточно быстро!

Самые популярные

Котлеты на пару в мультиварке из фарша
280 ккал
1 ч 15 мин
Котлеты на пару в мультиварке из фарша
Сочные и ароматные, легко готовятся!
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
272 ккал
25 мин
Пресные лепешки на сковороде быстро и просто
Тонкие, мягкие лепешки, прекрасная альтернатива хлебу!
Омлет с цветной капустой
35 ккал
25 мин
Омлет с цветной капустой
Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде.
Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде
147 ккал
35 мин
Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде
Аппетитные, румяные, ароматные, из простых продуктов!
Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут
308 ккал
20 мин
Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут
Невероятно воздушный, мягкий, ароматный. Просто восторг!
Кексы с вареной сгущенкой
368 ккал
45 мин
Кексы с вареной сгущенкой
Мягкие, воздушные кексы со сладкой начинкой.

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Молочный бисквит
Молочный бисквит
Моя оценка рецепта:

Молочный бисквит мягкий и воздушный, хорошая основа для торта. Секрет этой выпечки заключается в том, что в тесто добавляется сливочное масло, растопленное в горячем молоке. Благодаря этим ингредиентам получается очень вкусный и нежный бисквит. Для аромата можно добавлять не только ванилин, но и цитрусовую цедру. Такой бисквитный корж отлично подходит для приготовления пирожных с кремом или тортов. А еще бисквит на молоке можно подавать в качестве сладкого пирога, например, с травяным чаем, какао или соком. Спасибо за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Макароны с тефтелями
Макароны с тефтелями
Моя оценка рецепта:

Очень сытное и ароматное блюдо для семейного стола. Макароны с тефтелями можно приготовить на второе, либо к ужину. Подойдет как свиной, так и смешанный фарш. Соус готовится с добавлением томатной пасты, но можно сделать его и из свежих помидор. Овощи следует почистить и измельчить в блендере. По желанию в соус можно добавить небольшое количество сметаны. Получается очень вкусные тефтели в томатном соусе, их можно подавать к столу с отварными макаронами или картошкой. Так же макароны с тефтелями хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей.

Моя оценка рецепта:

Изумительный рецепт: простой, быстрый, легкий, доступный, подходит и для праздников, и для будней. А еще мне он нравится тем, что его можно "модернизировать" по своему вкусу. Я, например, в фарш добавила говяжью печень, и стожки получились еще более нежными, для детского питания очень хорошо. И майонез заменила нежирной сметаной, что снизило калорийность блюда.
Всем очень понравилось, благодарю за рецептик!

Моя оценка рецепта:

У меня нет грузинского мягкого имеретинского сыра, с которым хачапури чаще готовят, я делала из обычного твердого вареного. И получилось вкусно! Можно было бы смешать его с рассольным, но я не стала. Хочу сказать, что с этим рецептом справится даже ребенок! Ничего не нужно замешивать руками, здесь начинка одновременно и тесто. Вылил на сковороду, и готово, супервкусно.
Спасибо за рецепт Быстрые хачапури с сыром на сковороде!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 13-19 декабря
Моя оценка рецепта:

Аппетитные румяные ребрышки, подходят для праздничного стола. У меня жареные свиные ребрышки готовятся на сковороде или в сотейнике. По желанию ребра можно замариновать в специях на пару часов, либо сразу обжарить. Следует жарить до появления румяной корочки, так блюдо получается вкусней и аппетитно смотрится. Свиные ребрышки можно подавать к столу с отварным рисом, булгуром или картошкой. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Получились румяные и очень вкусные пельмени на растительном масле, они быстро и легко готовятся! Такие жареные пельмени на сковороде можно приготовить к обеду, если нет много времени. Причем не требуется предварительно размораживать пельмени, они отлично жарятся в замороженном виде. И на растительном масле пельмени достаточно быстро обжариваются, образуется аппетитная румяная корочка. В конце добавляется вода, которую можно слегка подсолить. А вот специи следует добавлять на свой вкус. Пельмени с румяной корочкой очень вкусные со сметаной или кетчупом.

Достижения (7/14)

Подарки

Панда
Жемчужина
Цветы
Кофе
Солнышко

Всего: 234